走世界吃全球倾力推荐韩国美食：泡菜炒饭_美食料理

蝶儿爱历史

2023-03-19 03:31:23

想吃之前在韩国吃过的泡菜炒饭吗？别再等了！您现在可以在家中 30 分钟内重新制作这道泡菜炒饭。根据自己的喜好调整调味料——如果可以的话，再加点辣椒酱（韩国辣椒酱）。最后，加上一些奶酪或任何你喜欢的东西来增加味道！

准备食材原料

2 人份

2杯煮熟的日本米饭

（用茉莉香米代替）

1杯泡菜

（切碎的）

2个葱

（切碎的）

2茶匙芝麻油

4汤匙泡菜汁

2茶匙辣椒酱

（韩国辣椒酱）

2茶匙糖

½ 茶匙芝麻

具体制作方法

困难：简单准备： 10 分钟厨师： 5分钟清理： 10 分钟脚步： 4个步骤 9 成分

混合酱汁

在一个小碗里，混合 4 汤匙泡菜汁、2 茶匙辣椒酱和 2 茶匙糖直至溶解。搁置

炒泡菜

在中高温平底锅中，加热 2 汤匙植物油，将泡菜炒 2 分钟。

加入米饭和酱汁

加入酱汁和米饭，然后翻炒 3 分钟，以确保一切都充分混合，米饭均匀地涂上酱汁。

最好用前一天晚上剩下的米饭。冷藏米饭会失去水分，所以你的炒饭不会太糊太湿，口感更好。

用香油和葱调味

加入2茶匙香油和葱。

完！

将泡菜炒饭转移到盘子或盘子上。用芝麻装饰，趁热食用。