几道营养美味的家常菜分享给大家，简单的味道，常吃不腻
西兰花汤汤
材料：西兰花适量、香菇适量、杏鲍菇1个、金针菇1袋、木耳、黑蘑菇、白蘑菇、干香菇、土豆1个、鸡架1个
实践：
1.所有蔬菜洗净，撕成小块，土豆切小块
2.锅里放冷水，加入鸡骨架煮成鸡汤
3.加入所有蔬菜煮滚，最后加入盐
大蒜胡萝卜土豆片
材料：土豆2个、胡萝卜1个、蒜瓣1个、红葱头3个、盐1勺、鸡高汤1勺、孜然1勺、生抽1勺
实践：
1.胡萝卜1根，去皮洗净，用锯齿刀切成细条；2个土豆，去皮洗净，用锯齿刀切成细条备用
2、大蒜1个，去皮洗净，切成肉末备用；大葱洗净，白葱叶和葱叶切成肉末，分别打开
3.锅中烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8熟
4、然后取出，放入冷水中浸泡数次。炸的时候捞出来沥干水
5.将油倒入锅中。油热后，加入切碎的大蒜和洋葱，炒香。
6.倒入沥干的胡萝卜条和土豆条，翻炒约5分钟。2到3分钟。胡萝卜和土豆条煮熟后，加入1茶匙生抽、1茶匙盐和葱花，搅拌均匀煮熟
7、加入适量鸡精和孜然炒匀即可食用
秋葵凉拌卷心菜
原料：秋葵250克；10克切碎的大蒜；2个辣椒；2克盐；5克油；辣椒面3克；生抽5克；蚝油3克；2克糖；
实践：
1.秋葵洗净，去蒂，用刀切成薄片待用。锅中烧开一锅水，将秋葵放入锅中煮2分钟，加入适量的盐和油，让秋葵更绿。
2.将辣椒面、生抽、蚝油、糖、蒜茸和辣椒混合在一个带酱汁的碗里，倒入热油提香。将秋葵沥干，放入碗中，淋上酱汁。秋葵属于低能量食品，是一般人群都可以食用的减肥佳品之一。
花椒炒柚子皮
材料：柚子皮适量（1个柚子去皮即可）、红辣椒10克、大蒜1头、生姜10克、豆豉20克、酱油10毫升、盐5克、3克糖。
实践
1.首先，我们把柚子皮换成刀。我们只需要用柚子皮的白色部分，把黄色的底部切成薄片，然后把白色的部分改成小块装盘备用。
2.将柚子的白色部分切成片，放入大碗中，加入1勺盐。
3、碗里加盐后，继续用手揉搓柚子皮，把柚子皮里的水弄出来。
4、柚子皮变软后，倒入开水，在柚子皮表面浸泡20分钟。5、煮20分钟后水变凉，用手把柚子皮的水挤出来，装盘待用。
6、柚子皮我们已经准备好了，现在准备好食材，生姜去皮洗净切成肉末，红辣椒切成小方块，蒜切片，豆豉20克用刀压一下，备用放在盘子里以备后用。
7、锅内加入少量油，放入蒜末、蒜末、红辣椒丁、豆豉，小火慢炖至香味散出。
8、锅中小火炒出香味，加入10ml酱油，半碗水，大火烧开。
9、锅中水烧开后，放入处理好的柚子皮，加盐5克，白糖3克，大火煮1分钟，即可出锅。看着不起眼的柚子皮，味道还是很不错的
婴儿辅食砂锅
配料表：猪肉、婴儿辅食、炸豆腐、花生油、盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒酱、蒜蓉。
实践：
1.将猪肉放入一锅冷水中煮至熟透。
2、取出切成薄片，大蒜去皮切小块，小白菜切小块，叶和根茎分开。
3、炒锅烧热，加油，冷油放入肉片中，小火翻炒至肉片的油脂流出，肉呈金黄色。
4、加入小白菜根茎，加盐、蚝油、生抽。
5.加入鸡精和老干妈，翻炒至根茎变软，然后加入叶子。
6.大火翻炒几下，然后加水，水的量不能放所有的材料。
7、加入炸好的豆腐，大火烧开，转小火炖5分钟，转入火锅