几道好吃又爽口的家常菜分享给大家，经典口味，大人小孩都爱吃
大家好，我是宁静晴天，我爱美食，爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，升级味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里小憩，感谢你留下最美的足迹，让我们一起学习厨艺，共同成长。
几道美味清爽的家常菜分享给大家。经典口味深受大人小孩喜爱。
炸兔宝宝
原料：兔肉丁、红辣椒圈、芹菜段、香菜段、菜籽油、盐、生抽、味精、生粉、料酒、葱姜汁、花椒面、香油。
做法：1、兔肉丁用生抽、盐、味精、生粉、料酒、葱姜汁腌10分钟；
2.锅内烧热菜籽油，将兔肉丁炒香，加入红辣椒圈、芹菜段、香菜段翻炒。
3、加盐、生抽、花椒面、香油、味精调味，炒香。
土散仙
材料：茄子1个、土豆1个、青椒4个、大酱1勺、老抽1勺、砂糖2粒、水淀粉少许
做法：1.将土豆、茄子、青椒用电热板切成块，放入微波炉，否则不容易熟。起油锅，将青椒炒熟，放入后立即捞出，用清水冲洗两秒。把烤肉放一边备用，然后再煮，把辣椒、洋葱和大蒜炒香；
2、加入土豆、茄子和青椒，哇，写不下去了，就继续写到这里吧。加入老抽、盐和两块冰糖。炒2分钟，加水，一勺黄豆酱，盖上锅盖再炒5分钟。最后用水勾芡后加入锅中。
清蒸排骨
配料表：排骨、生抽、耗油、料酒、白糖、生粉、盐、葱、姜、八角、红辣椒、香葱
做法：1.排骨斩小块，去骨洗净，用冷水浸泡15分钟捞出；
2、排骨加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖、葱花、姜丝、八角拌匀；
3、腌制2小时，中间搅拌两次；
4、腌好的排骨加入两勺生粉拌匀；
5、将排骨放入盘中，水烧开；
6、将排骨放入锅中，蒸好后蒸20分钟；
7、出锅后撒上红辣椒粉和小葱粉。
炸四宝
配料：芦笋、香菇、黄豆、白果、葱、姜、精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。
做法：1、芦笋洗净去老根，香菇去根，切片，黄豆用热水泡一小时，去白果，将四料放入开水锅中,焯水待用；
2.锅里放油烧热，加入葱姜爆香，加入焯好的材料；3、加入流动高汤、盐、味精，烧开，勾芡淋上清油。
绿色鸡块
配料表：蔬菜、鸡肉、酱油、盐、醋、蒜、葱、老干妈、料酒
做法：1、蔬菜洗净，放入开水锅中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，切块；
2、鸡肉洗净，剁块，入锅冷水，加料酒煮出血沫，捞出洗净待用；
3.另一锅烧开水，加入鸡块，大火煮熟，撇去浮沫，加盐，转中火煮至熟，捞出备用；
4.大蒜、葱切碎；
5、将所有材料放入锅中，加入盐、生抽、醋和老干妈拌匀。