几道简单的家常菜，合理搭配，不会太好吃，吃着不忘
糖醋茄子的做法
材料茄子4个，生抽8勺，香醋4勺，白糖2勺，面粉2把，油少许
糖醋茄子的做法步骤1、准备茄子
2.茄子去皮切条，撒上2把面粉
3.锅洗净烧热，倒入适量的油，油多点
4.面粉搅拌均匀，让每个茄子均匀的沾上面粉
5.油烧热冒烟，倒入茄子
6.将茄子煎至表面微黄
7.取出备用
8.锅中倒入油，加入生抽
9.加入香醋
10.加糖
11.用小火煮糖
12.倒入茄子
13.中火翻炒均匀即可食用
14.装盘享用。
混合蔬菜丸子
材料——土豆300克，玉米粒100克
胡萝卜50g、香茹30g
芹菜10克，细盐1/2茶匙
1/2茶匙果蔬粉，50克生粉
-方法-1。切芹菜
2.胡萝卜和泡好的香菇切小方块
3.土豆去皮洗净切成薄片，放入微波炉高火煮熟，捞出用勺子压成泥
4.加入玉米淀粉，用手揉成泥
5.加入盐和蔬果粉拌匀
6.加入胡萝卜、香菇丁和芹菜拌匀成面团
7.取1小面团，用手揉成球状，最外层裹上玉米粒
8.把所有的小丸子一个一个做好，放在盘子里
9、蒸锅加水，将小丸子放入蒸锅，大火蒸15分钟左右。
白菜心黄瓜拌豆腐丝
白菜心黄瓜拌豆腐丝
白菜心（100g）、黄瓜（1条）、豆腐丝（100g）、葱花（适量）
1豆腐碎切小块，黄瓜和葱分别切碎，
2将白菜心磨碎，将几种材料放入锅中，加入1茶匙盐，
3加入1汤匙生抽，加入1汤匙醋，
4加入半汤匙香油，加1茶匙糖，
5搅拌均匀。
不同香料的比例可以根据个人口味调整。
菠菜凉拌卷心菜
1。将菠菜洗净，用沸水略煮一下，然后放入冷水中冷却。
2。将菠菜中的水挤出并切成英寸块。
3。粉丝用热水泡软，开水煮熟，凉水过凉，沥干水分，用剪刀剪短。
4。菠菜加盐、醋、糖、香油拌匀，撒上芝麻。
麻辣腐竹
材料：豆瓣酱250克，花椒少许，蒜少许
制作过程：1.将豆腐浸泡备用2.油爆香大蒜和辣椒，将豆腐炒5分钟左右，加少许酱油提色提鲜，盐，味精，起锅。呼啦啦，新手请多多关照哈哈