几道营养菜分享，满满的美味和无比的香气，我还想吃
南瓜蘑菇汤
配料表：南瓜、各种菌、葱、水、盐、油、鸡粉
实践
1、将各种香菇切块或切丁，南瓜去皮切片。
2.南瓜放入微波炉加热6分钟至变软，炒锅热油，加入混合好的蘑菇炒5分钟。
3、盖上水，加盖烧开，加入南瓜泥，加入鸡粉和盐调味，撒上葱花装饰。
双椒烤茄子
材料：圆茄子1个、青椒1个、红椒1个、葱末、蒜头3瓣、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、米醋1茶匙、白糖1茶匙、1盐/4茶匙，淀粉水2勺，水3勺
实践：
1.茄子去皮切块，加少许盐，腌10分钟，然后沥干水分，用手捏紧茄子——这个方法后，正常炒茄子，加油
2.青红椒去蒂去籽切块，将香料倒入碗中，拌匀备用
3.锅里倒入橄榄油，烧热至70%，放入茄子块，炒至熟后倒出油
4.锅中留少许底油，开大火，加入葱花和一半蒜末爆香，再加入炸好的茄子、青红椒块翻炒20秒
5、将调料汁倒入锅中，边不断搅拌边炒匀；上菜前撒上另一半蒜末
鸡翅炖洋葱
做法：1.鸡翅洗净，加入老抽、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀腌2小时；
2、洋葱洗净切块，放入油锅中炒香；
3、倒入适量生抽，翻炒几下捞出；
4、锅里放油烧热，放入鸡翅，煎至两面金黄，撒上葱花出锅；
5.淋上腌鸡翅的酱汁，拌匀，盖上锅盖煮20分钟。
干五花肉豆腐
材料：五花肉500克，豆腐干300克，油、盐、冰糖、姜、蒜、八角2粒、桂皮1片、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶
实践：
1、五花肉去毛，洗净，切成1.5厘米厚的块；用花刀将晒干的白豆表面划开，切成小块。
2、热锅放少许油，放入肚皮炒至肚皮表面微黄出油。
3、加入料酒、老抽、生抽各两茶匙，拌匀上色，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、冰糖、盐，拌匀，加入干白豆，拌匀。
4.倒入适量热水（以没过所有材料为宜，可高出2公分左右），放入洋葱束，盖上盖子，大火烧开，转中小火加热煮约一小时，然后打开盖子，开大火使汤变浓稠。
香辣鸡脆骨
程序：1.准备材料
2.先把脆皮鸡骨头腌好，加入一茶匙盐和一茶匙糖
3.一勺白酒
4.姜切一半拌匀，腌一小时5、期间准备好材料，干辣椒切块，碗底多余的辣椒籽倒掉，剩下的姜切碎，蒜头擦干净。
6.脆皮鸡骨腌好后，不粘锅烧热，倒入脆皮鸡骨均匀，不用油，中大火炒出肥油
7.鸡骨出油后，加入姜蒜爆香
8.不断翻炒，直到鸡骨酥白，出很多油脂。这时候把大部分的油倒进锅里。不要洒油。油的量足够我炒三四顿饭了。真的是很多油。
9.将锅放回灶上，倒入干辣椒和花椒粒翻炒片刻
10.加入两勺生抽和一勺老抽翻炒，不断翻炒，至鸡骨表面呈焦黄色
11.加入煮熟的白芝麻拌匀