大家好,我是静晴天,爱美食,爱分享。这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》,升级味觉,满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食,热爱烹饪,请和我们一起休息,感谢你留下最美的痕迹,让我们一起学习厨艺,一起成长。
海鲜蘑菇炒鸡蛋

配料表:鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、油、海菇、鸡精
做法:1.小葱切小块;将海鲜菇洗净,水烧开,将海鲜菇稍稍焯软,捞起沥干;
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉打匀;
3、热锅放油烧热,将鸡蛋煎熟;锅留底油,下葱炒香,再放入海鲜和香菇炒熟,加少许盐,鸡精,加入煎好的鸡蛋拌匀
4.装盘,香香可口。
孜然王平菇

材料:杏鲍菇、南瓜、大蒜、油、孜然、芝麻、盐
做法:1.杏鲍菇切厚片,洗净,焯水控湿;胡萝卜洗净去皮切块;大蒜片;
2、锅烧热,加入适量油,放入蒜片炒香,加入胡萝卜炒至胡萝卜变色;然后加入干杏鲍菇边炒边炒;
3、接着炒匀,加入孜然、芝麻、盐,再炒几下装盘。
杏鲍菇3杯

配料表:杏鲍菇、洋葱、青椒、油、料酒、酱油、蚝油、糖、盐
做法:1、杏鲍菇洗净,用菜刀切块,洋葱、辣椒分别切块;
2.将油放入热锅中。油热后放入杏鲍菇炒至表面微黄;加入料酒、生抽、蚝油、糖和盐,边搅拌边炒匀。分钟或更长时间;
3.加入洋葱和青椒块,搅拌均匀,用大火搅拌,直到酱汁变稠。