冬天，吃白菜吃菠菜，不如吃它，上锅蒸一蒸，营养又解馋
冬天吃白菜、菠菜，不如直接吃，下锅蒸，营养丰富，开胃。营养丰富，失眠治愈，晚上睡得香！进入今年的最后十天，这几天也是深冬最冷的时期，天气也越来越冷。天气转冷后，许多喜欢吃的蔬菜，如大白菜、菠菜和嫩绿叶蔬菜，都可以放在火锅里或炒着吃。冬天，我最喜欢的安神食物——菊花。菊花属菊科多年生草本植物。通常在冬季上市。许多人在冬天容易失眠。别忘了多吃这道炖菊花。Chrysanthemum菊花植物纤维含量高，热量超低，营养价值非常高。菊花可以用锅炖。热蒸蔬菜可以暖胃养胃，给身体补充一些营养和能量，舒缓肠胃，抵御冬天的寒冷。
随着冬季的到来，很多人都容易长胖，而且很容易出现肚子胀气的情况。建议多吃维生素含量高、热量低的蔬菜，帮助刮脂和清理肠道，达到减肥排毒的目的。我们平时吃大鱼大肉吃腻了，早晚饭要少食多餐。建议均衡饮食，不能缺少蔬菜营养。菊花菊花是一种营养价值很高的绿色蔬菜。别忘了给家人多吃点。
今天在菜市场买了很多菊花，因为是菜农直接批发的，比平时便宜很多，一口气买了好几只猫，准备用火锅炒菊花，菊花蒸菊花菊花，蒸菊花菊花是南方最常见的做法，配上一些米粉蒸菊花口感软糯，香酸，营养价值不低。Chrysanthem菊花吃起来清香四溢。它还可以抗失眠，缓解肠道压力，增加食欲。很多人都不知道这道菜的烹饪技巧，我们就来说说吧。
【菊花焖菊花食谱解析】
配料说明：选用400克新鲜的菊花（菊花的新鲜度主要看叶子的绿绿程度，根部捏起来很脆，所以买的菊花尽快吃完），准备一些米粉蒸菜，香油少许，辣椒油少许，生抽少许，白糖少许，白糖半勺，猪油少许，盐少许等等。
难点分析：菊花切记要洗干净，蒸菊花的温度和时间很关键，需要10分钟才能熟。
1：从购买的菊花中，去掉多余的叶子，切掉菊花一些不新鲜的部分，将菊花洗净用盐水浸泡，晒干备用。
2：将菊花放入容器中，加入少许卤菜粉，盐，加入一勺猪油，在菊花上盖上一层卤菜粉。
3：蒸笼清洗干净，锅底加入冷水，蒸笼底部加一块蒸布，用蒸笼蒸10分钟，将菊花蒸熟。
4：准备一个碗，准备调料，加少许糖，一勺生抽，一勺蚝油，少许香油和辣椒油拌匀。
5：菊花蘸酱，味道真的很好吃，尤其是配米饭。
好处：菊花菊花又被称为御菜。菊花菊花蒸的时候很香，营养损失最少。菊花菊花含有一定的维生素、丰富的植物纤维、多种氨基酸和人体所需营养的胡萝卜素，含有一定的香气。此类物质可缓解长期失眠，消除抑郁和恐惧，适时进食有益。
菊花用汽锅煮，吃起来很香，胜过无数山珍海味，这道菜的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）