中伏期间，推荐这种土豆的吃法，简单省事，营养美味，几分钟搞定
中伏期推荐这种土豆吃法。简单易行，营养美味，分分钟搞定。天气不舒服，容易出汗、出汗，导致体内营养物质大量流失。平时，我家不出去吃饭，都是在家做饭。作为一个三口之家，你不得不考虑做饭的成本。饭菜要有营养，有多种食材，才能满足全家人的胃口。今天推荐一家人吃青椒火腿肠炸薯片。菜品非常漂亮，薯片非常酥脆爽口，让人很有食欲。天天吃都不会腻。很多人都是第一次吃这种青椒火腿肠炸薯片，怎么做呢？可能想仔细看看。中伏期推荐这种土豆吃法。它既简单又省心，营养又美味，几分钟后就做好了。
【炸土豆片配青椒火腿肠的烹饪技巧】
准备一些食材：买2根火腿肠（火腿肠是很受欢迎的食材，价格很便宜，可以煲汤，可以烤火腿肠也可以炒，别忘了买优质的香肠，很不错哦油炸），买两个土豆（土豆分为黄心土豆和白红薯，黄心土豆淀粉含量少，口感很脆，是这道菜的首选），大蒜几瓣，色拉油少许，糖一勺，盐少许，鸡精半勺，生抽两勺，水少许，蚝油半勺，蒜头少许，香油几滴，2小葱、2个切成薄片的青椒等调味料。
正确的烹饪顺序：
1：准备好土豆、火腿肠和青椒，两个土豆去皮洗净，记得把凹陷的黑点挖掉，土豆切成片，土豆片放入碗中，加入适量清水洗净。表面上的淀粉并检查水分。
2：准备一个空碗，加入两勺生抽，一勺生粉，盐，鸡精和白糖，加入一勺蚝油，加少许纯净水拌匀备用。
3：用刀背拍碎一些大蒜，切碎，青椒洗净去籽，切成数块，火腿肠切片，准备好火腿肠、青椒和土豆片，开始做这道青菜胡椒火腿肠炸薯片。
4：锅底慢慢烧热，加入蒜末炒香，倒入土豆片生炒，放入火腿肠片翻炒片刻。
5：放入少许青椒或小米椒，中火快炒，倒入调好的酱汁翻炒片刻。
6：加入几滴香油，撒上一些葱花，翻炒30秒，关火，起锅。炸薯角配青椒火腿肠就做好了。
青椒火腿肠炒土豆是我家的一道特色菜。孩子经常没有食欲。炸火腿肠和两种食物颜色都很漂亮。薯片非常香脆爽口，清爽开胃。小白可以学。永远吃不腻。
炸薯片配青椒火腿香肠的做法你学会了吗？（以上图片均来自网络）