冬天吃藕或萝卜比较好，它简单、营养、美味，可惜不知道
真正的冬天，中心城市武汉的气温下降了25度，还要穿厚衣服。天气使地面湿滑，雨也变大了。很多人用它来储藏蔬菜，因为冬天气温低，蔬菜不易变质，小编昨天也去超市囤了很多食材，有萝卜白菜土豆，还有我们平时很少吃的碱性食物。今天我们要尝试一些新的东西。是白日芋的主角。
说到芋头，很多人都知道。比如香芋、奶芋，曾经是用来充饥的，现在被广泛用于各种菜肴中，可以蒸，可以炒。芋头本身含有多种营养成分，淀粉和蛋白质。今天要给大家介绍一种芋头的新吃法——花椒芋头切碎，上锅蒸熟，拌来拌去，很好吃，很多人都不知道这道菜怎么做，怎么煮。羊毛布盘子？让我们详细谈谈。冬天吃莲藕和萝卜比较好。做法简单，营养又美味，可惜我们不知道。
【花椒芋头的烹调方法解析】
配料说明：准备500克芋头（选择芋头看样子，大小要饱满，外皮完好无破损或烂掉，压起来很硬，证明芋头是正的。很新鲜，有些软芋头是陈芋头），准备一些红辣椒，少许糖，酱油，盐，香油，植物油等。
第一步：将选好的芋头全部去皮。如果你有皮肤过敏，记得带上手套去皮洗净切成几块备用。
第二步：将红辣椒洗净，将红辣椒全部剁成细末，大蒜切小块。
第三步：准备好蒸锅，将芋头块放入容器中，加入切碎的花椒，蒸几分钟至芋头全部熟透。
第四步：蒸芋头的同时，锅底加入炸油，加入蒜末、香油、酱油和盐，加糖提味，用锅铲搅拌，调成酱汁。
第五步：将准备好的酱汁淋在芋头上，然后用筷子搅拌均匀。软糯香甜的剁椒芋头就做好了，非常适合冬天吃。
提示：芋头应该去皮。芋头要先在锅里蒸熟，然后才能做酱汁。可以直接和调味菜一起拌，也可以用食用油炒。酱油炸好后，倒入芋头即成，快速搅拌即可食用。
好处：芋头是一种多功能蔬菜，比藕更受欢迎，而且相对便宜。因为芋头的主要含量是淀粉和各种营养素，氟的含量也很高，而且芋头是一种弱碱性食物，可以维持血液酸碱平衡，维持身体的新陈代谢平衡。因为芋头的氟元素很高，常吃可以消除口臭，植物中的纤维素可以增加肠蠕动，维持肠道健康。芋头是一种新的吃法。全家人都很高兴。好吃又不贵，而且营养丰富。你知道这种芋头剁椒的具体做法吗？（本文所有图片均来自网络）