冬天多吃猪肉少吃鱼怀念它，它营养丰富，味道鲜美，全家人都爱
湖北的天气非常极端。冬天很冷。早上和晚上会下雨。如果你穿得不够紧，你会很容易着凉。记得保护自己免受寒冷。保暖，增加抵抗力。
秋冬季节，很多人听说进补，只知道吃牛肉、羊肉、鱼肉或鸡肉。事实上，这些成分不能每天食用。他们需要营养素的组合。多吃富含维生素和蛋白质的食物，保证每天的营养摄入。收入，不用担心发胖。今天给大家分享一道我们家常吃的菜——西红柿鸡蛋豆腐。成分很简单，做法也很便宜。怎么吃都不会觉得腻。冬天猪肉鱼肉少吃，不如减掉。营养又美味，全家人都会喜欢。
【西红柿鸡蛋包豆腐详细做法】
准备一些食材：新鲜番茄1个，新鲜鸡蛋2个，豆腐一小块，水少许，淀粉一勺，水适量，原味酱油一勺，番茄酱一勺，买一些。南瓜、少许食用油、少许温水、半勺鸡精、少许盐和糖，其他菜品。
正确的制作步骤：
第一步：选择上面提到的一些食材，先在番茄的顶部剪个洞，用热水烫一下皮，把番茄剥去皮，切成小方块。
第二步：洋葱洗净切小块，空碗打鸡蛋，用棍子快速搅拌，加一勺淀粉和少许水，加半勺料酒，加少许盐快速搅拌一会儿。
第三步：软豆腐用清水泡一会，软豆腐切成小方块，控制好水分，准备好上面的一些材料，开始做这道西红柿鸡蛋豆腐。
第四步：锅底抹少许油，将豆腐块放入锅底，小火稍微炒一下，倒入准备好的蛋液，小火慢炒，用叉子推。抹刀，放在一边备用。
第五步：锅底继续加油，倒入一些西红柿丁，快速炒出西红柿汁，倒入煎好的鸡蛋和豆腐。
第六步：倒入事先调好的酱汁（加入一勺糖，一勺番茄酱，盐和原味酱油）快速炒匀。
第七步：盖上锅盖稍微煮一下，大火收汁，关火后出锅撒上葱花装盘外出。这道西红柿鸡蛋包豆腐的做法就完成了。制作技巧：蛋包豆腐是一道很受欢迎的菜。豆腐很软滑，汤汁很浓郁。去除豆腐豆的腥味。豆腐切记先用小火慢煎，然后继续炒番茄汁，淋上准备好的酱汁，盖上锅盖再煮一会，收汁出锅。
豆腐裹着番茄鸡蛋，是冬天必备的一道菜。鸡蛋和豆腐浸在浓郁的番茄酱中。与米饭一起食用非常美味。很好吃。
你知道这个番茄蛋卷豆腐怎么做吗？（以上图片来自网络）