大热天，苹果和它是绝配，简单煮一煮，营养互补，肌肤更年轻
大热天，不仅猪肉便宜，水果也降价了。苹果只要3元一只猫，还可以。榨汁生吃。在家庭中，孩子们喜欢制作果汁。上次分享了一道甜苹果红枣汤，可以当晚餐的小菜，特别适合小朋友。上次我买了一些猫苹果。今天做一道甜苹果汤——苹果葡萄干银耳汤。许多人不知道如何准备这道甜汤。让我们谈谈正确的方法。大热天，遇到这种水果千万不要错过。我们用锅煮，又香又甜，家里的孩子都喜欢喝。
【苹果葡萄干银耳汤配方】
配料明细：买一个鲜红的富士（苹果要多汁有营养，皮光滑，果肉淡黄色，挺难拿的，这种苹果适合蒸），葡萄干50克，面粉少许，少许水，一小把冰糖，干白菇等。
烹饪技巧：你需要买新鲜的苹果和干的白蘑菇。干白菇一定要泡水蒸熟。葡萄干必须清洗干净。做白蘑菇汤的火候和技巧，掌握难度适中。
Step1：将所用的材料摆盘，将干白蘑菇放入碗中，将白蘑菇全部浸入冷水中，撕下少许黄色材料，去蒂撕成数朵小花。
第二步：将白蘑菇用温水浸泡数小时，苹果去皮去核，切成小块待用。
第三步：将葡萄干放入碗中，加入几勺面粉，加入适量的水，用手揉搓几下。面粉具有超强的吸附力，可以清除表面的灰尘。再洗3遍。干水分。
第四步：把锅洗干净，放入几片白蘑菇，倒入足量的水，盖上锅盖，大火慢炖。白蘑菇要想快速出胶，就需要关火再焖一会。
第五步：放入切好的苹果片，再放入葡萄干烧开，转中小火慢炖，等到苹果片沸腾，葡萄干的营养价值都煮熟了就可以了汤。.
第六步：加入少许老冰糖，继续小火熬煮，冰糖融化，白蘑菇香喷喷的，满满的胶原蛋白，味道很甜。
第七步：将汤汁放至室温，上桌，这道香甜可口，充满馅料的苹果葡萄干银耳汤就做好了。烹饪技巧：苹果葡萄干银耳汤是一道老少皆宜的清甜水果汤。苹果一定要新鲜，葡萄干有很多灰尘。它们必须用面粉清洗几次以清洁表面的灰尘。银耳一定要提前泡软，撕成小块。白蘑菇要先用旺火蒸熟，关火焖，最后用小火炖，这样白蘑菇更容易结胶。中间不断搅拌，以免白蘑菇糊。中间放上苹果块和葡萄干，最后放上冰糖，文火煮溶，汤汁甜美，常温食用。
银耳是一种优质蘑菇。它与苹果和葡萄干一起蒸。银耳富含胶原蛋白、铁和矿物质。葡萄干含有丰富的植物蛋白、果糖和B族维生素。多吃炖菜，多吃食材，营养加倍，滋润肌肤，抗衰老，早吃早受益。
这道苹果葡萄干银耳汤的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）