春季一碗汤，不劳医生帮，开春了，这碗汤别错过！补充营养少生病
春天的到来，春天是一年的“开始”。春天分为早春、仲春和晚春。早春又称早春。这是春天的第一个月。此时天气仍不稳定。如果不注意时间，很容易感冒发烧，身体会很脆弱，抵抗力很弱。入春后，我们的身体非常干燥，有时会上火，消化功能也会变差。喝更美味的汤更有助于营养的吸收。今天给大家分享一道春季必备的萝卜汤——白萝卜肉末汤。碎肉是由牛肉制成的。汤很好吃。专家常饮。很多人经常喝萝卜汤，却不知道这道白萝卜泥肉末汤怎么做。赶快把这道汤的配方收藏起来。春天一碗汤春天来了，不求医，千万不要错过这碗汤！补充营养，少生病。
【白萝卜肉末汤配方解析】
食材详情：买一根白萝卜（白萝卜是很普通的食材，几毛钱，老百姓吃得起。特别滋润，味道很甜，南方人用的做汤的好材料，汤比较甜，目的是健脾消食，润肺化痰），买几瓣大蒜，开水1000毫升左右，大蒜几瓣，一瓣橄榄油或猪油少许，鲜葱少许，黑胡椒半勺，盐少许，酱油少许，料酒半勺，鸡精半勺等佐料。
食谱：
1：准备好白萝卜、牛里脊等材料，白萝卜洗净去皮，用工具将白萝卜磨碎，白萝卜用盐水泡一下，最后捞出沥干水分。
2：牛里脊肉提前洗净。牛肉要先切成几片薄片，切成几片纤维状或肉末，将切好的牛肉放入容器中，碗中加入半勺料酒，撒上盐和胡椒粉，切记一定要.如果加得太多，让碎牛肉均匀吸收。
3：小葱和大蒜切碎，锅中加入少许橄榄油，放入葱花和蒜末快速爆香40秒。
4：倒入腌制好的肉末，大火炒至变色，也可以加入少许料酒和生抽，快速炒熟后倒入1000毫升开水。
5：倒入一些磨碎的白萝卜，煮软，加入半碗极鲜味，加少许盐和鸡精，盖上锅盖焖1分钟。
6：撒上葱花，起锅，这道白萝卜丝肉末汤就做好了。汤汁鲜美，营养丰富，味道鲜美。
白萝卜泥肉末汤是春季必饮。磨碎的白萝卜吃起来很甜很脆。滋补身体，暖胃驱寒，天天喝不会发胖。
白萝卜和牛肉搭配得天衣无缝。每天煮一锅，滋补又营养。它味道超级甜美，有益于我们的健康。你尝过这道白萝卜肉末汤吗？（文中所有图片均来自网络）