原标题：这应该是我吃过最香的豆皮做法，用绳子一绑，出锅又香又解馋

#标题创建问题#

豆腐是我们日常生活中经常吃到的一种食物。营养价值高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、脂肪、碳水化合物等。它所含的蛋白质是与肉类相同的优质蛋白质，极易被人体吸收利用。豆腐皮的原料是黄豆，和豆腐一样，但是味道和豆腐相反。它有很多名字。我叫千丈，很多人都叫它豆腐皮。它就像它的名字一样简单而熟悉。由于豆腐的种类很多，一种是干豆腐，所以很多朋友分不清，所以这次就做湿豆腐。

这个食谱很有趣。这是我吃过的最美味的食谱。它通常用于冷敷或烘烤。这次我用的是卤素法。太好听了，我连听都没听过更别说吃过的烤豆荚了。炸豆腐有点单调。您也可以加入鸡蛋或鸡翅来做饭。非常适合作为小吃或晚餐，也很美味。尤其是豆腐豆串。出锅后，表面金黄，卤汁入味。卤汁咸香入味，豆腐泡在腿汤里。每一口都美味可口，令人满足。

做法很简单，腌制后，材料不需要特殊处理。这种腌料很常见，在家里也相对容易制作。有了所有的原料，你不需要添加任何你还没有的东西。豆腐煮好后，可以再煮其他可重复使用2-3次的食物。有兴趣的朋友可以收藏测试一下，下面分享详细的制作步骤。

【所需材料】

豆腐3块，鸡翅适量，鸡蛋适量。

腌料：生姜一片，葱花适量，干辣椒少许，八角2颗，桂皮一片，花椒少许，冰糖适量，生抽2勺，1勺黑酱油和一勺盐。

【制作步骤】

1、准备三张豆腐皮，放入碗中，加入一勺盐，然后倒入热水，浸泡片刻，去除豆腐腥味。

2.然后将一端整理并扭动。

3、用棉线扎紧，不要太松。

4、再准备几个鸡蛋，煮熟。水开后煮7分钟。

5.准备腌料。生姜一块，大葱少许，干辣椒一小把，甘草两颗，桂皮一根，花椒少许，冰糖少许备用。

6、取一锅，倒油，加入腌料和冰糖炒至溶化。

7、然后倒入处理好的鸡翅，翻炒几下。

8.用水倒入材料。

9、开大火，将水烧开。水开后放入豆腐皮和水煮蛋。不要忘记剥鸡蛋。

10、加入2汤匙生抽、1汤匙老抽和一匙盐，盖上锅盖煮30分钟。

11、时间到了，取出晾凉。

12、豆腐皮不烫的时候，去掉棉线，切成小块。13.将材料摆盘，加入适量酱汁。

建议：

1、卤汁可以腌2次左右。鸡蛋或猪肉仍然很好吃。

2.腌料应该很咸。不要放太少，否则会太弱。