这“玩意儿”过去是穷人的代表，现如今卖10元一碗，你有吃过吗_美食料理

初以蕊

2023-03-21 09:22:47

如今的生活水平可是比以前要好很多很多了，记得以前在农村的时候吃得最多的食物就是红薯了。想必有些朋友也有听自己的长辈说过以前家里都是没有什么吃的，吃得最多的就是红薯了。因为在以前农民种植红薯都是几亩地几亩地的种，卖不完的话就给留着自己吃，再吃不完的话就给牲畜吃。

所以，那个时候红薯就是穷人的代表了。可如今想吃到红薯可就没有那么容易了，现如今种植已经不是很赚钱了，很多人都是出门打工了。种红薯的农民也越来越少了，这就有了现在市面上几块钱一斤的红薯，毕竟物以稀为贵。现如今也有一些小贩把红薯做成了一种小吃在卖。

油炸红薯条，这样的小吃想必很多农村孩子都是有吃过的。以前都是变着法子在吃红薯的，而如今在城里的小吃街也是能见到这样的油炸红薯条。小妖那次逛街的时候就看到了这种油炸红薯条，很久没有吃了也要买一份来吃。这小吃的做法也是挺简单的，而且小贩的生意很好。

只要先把红薯给去皮后洗干净切成条，之后再在面糊里面裹上一层后在油锅里油炸就能做出这样的小吃来了。这样一份小吃卖10块钱，好吃是好吃，就是贵了点。虽然说现在番薯的价钱不便宜，但是这样的价钱也是挺贵的。不过，价钱是贵了点，但是买的人还是很多的呢。

小妖在买的时候还小贩说这小吃还经常卖到不够卖呢，所以想吃的话还不一定能买到呢。要是去晚了就买不到了，这种油炸的番薯条吃起来跟薯条是差不多的，但就是比薯条还健康多了。你们喜欢吃吗？