秋天，菠菜多吃水，尝试新的吃法，营养又美味，营养均衡过瘾
秋天来了，肉价虽然便宜，但是你不能吃肉。每天要注意食物的合理搭配，尤其是在家里。有了宝宝，千万不要忽视给孩子补钙。绿色蔬菜含钙量最高，空心菜含钙量最高。遇到他们时不要错过。这周我买了一堆空心菜茎。我通常在家里尝试腌制空心菜枝。这次我会用虾皮炒它们。一荤一素，营养特别均衡，味道很满足，缓解厌食。很多人都没有吃过虾皮菠菜梗炒。让我们仔细看看正确的烹饪步骤。秋季多吃多汁的菠菜，尝试新的吃法，营养又美味，均衡饮食，过瘾。
【菠菜梗剥虾皮的正确做法】
准备食材：准备300克左右的空心菜梗（空心菜有叶菜和无叶菜之分。叶菜适合炒菜，空心菜适合荤素搭配。这种菠菜很新鲜，青）、干辣椒3个、大蒜几头、生姜半片、豆豉一茶匙、植物油少许、醋和蚝油少许、水少许，准备鸡肉5克。香精、料酒少许、虾皮80克左右、鲜葱2个、其他调料。
烹饪技巧：购买新鲜软水的菠菜茎和干虾皮。螃蟹的皮肤应该弄湿并洗净。炒空心菜梗和蟹干皮的做法不难掌握。
Step1：准备好以上材料，切几根空心菜的茎（如果是带叶的空心菜，把老叶和黄叶掐掉）
第二步：将空心菜茎用清水洗净，在碗中放水，加入相应的盐和油，将空心菜茎放入锅中煮20秒，空心菜茎变成翠绿色，将空心菜烧开。,删除并分成几个短段落。
Step3：干辣椒切段，姜蒜切小块，虾皮用温水泡软，控制虾皮水分，准备菠菜梗和虾皮加水开始.空心菜梗炒虾皮。
第四步：锅底烧热，加入油、蒜头、姜末和干辣椒，快炒至蒜头爆香，加入少许海米炒香。
第五步：加入料酒去腥，将空心菜枝用水炒熟，加入一小勺豆豉，将空心菜炒几下，将空心菜炒熟。这已破了。
第六步：再加入一片蒜末，快速翻炒至空心菜梗和虾皮的味道，加入少许生抽和蚝油，最后加入少许盐，少许鸡精，稍炒片刻。在低热量下，从锅中取出。
菠菜梗炒虾皮是补钙的绝佳组合。菠菜和虾皮都是很好的钙质来源，营养搭配特别巧妙。表现正常，体重控制在正常范围内。
在家吃空心菜的方法有很多种。蒜蓉菠菜吃腻了，可以试试菠菜梗炒虾皮。它很好吃而且不贵。你喜欢这个空心菜吗？（所有图片均来自网络）