入秋后家人别忘了吃这道菜,令人心满意足的是暴食,好吃又不吃肉!
小小谈美食
2023-03-21 09:26:04

原标题:入秋后家人别忘了吃这道菜,令人心满意足的是暴食,好吃又不吃肉!

九月的最后几天,临近国庆长假,也有不少人返乡。每顿饭都少不了肉。各种美味佳肴将为您带来10只小猫。想要减肥的朋友们不要忘记跳过这顿饭。它脂肪含量低,健康,美味,不会让你发胖。就是胡萝卜豆芽炒海带块,海带也是补钙的好东西。别忘了把它送给您的孩子。

上周朋友送了很多特产给我,包括海带干,不知道怎么吃,有的用来煮排骨汤,有的用来炒菜用的价值很高,有助于增进食欲。很多人不知道怎么做这道菜。让我们仔细看看这个。入秋后家人别忘了吃这道菜。令人心满意足的是暴食。好吃又不吃肉!

【海带炒萝卜豆芽的制作技巧】

材料选择:绿豆买250克左右,准备干海带2条,胡萝卜买半根,盐适量,糖少许,香醋适量,糖半勺,葱少许,3片。姜片、食用油少许、温水少许、水适量、辣椒油、香油少许、蚝油一茶匙、鸡精一茶匙等。

烹饪技巧:宜选用胡萝卜、绿豆、干海带。海带需要提前泡发,胡萝卜丝需要稍微焯一下,比较容易。

第一步:准备一些小菜,将绿豆的根部捏紧,用清水将绿豆清洗干净,沥干绿豆备用。

第二步:将2片干海带用清水洗净,切去根部,将海带放入碗中,加入所需量的温水浸泡,浸泡后切成细丝,全部泡凉。清水,先将鱼备用,再煎碎海带。

第三步:胡萝卜洗净去一半,胡萝卜切成细条,烧开适量热水,胡萝卜条焯水10秒,迅速捞出控干水分。

第四步:磨碎的海带要想口感好,就要用热水烫一下。漂白水可以去除腥味,海带末味道会更好。

第五步:洋葱和姜分别剁碎,起锅锅底稍微烧热,加入姜和洋葱翻炒,加入胡萝卜丝炒软。

第六步:加入切碎的海带炒一分钟,最后加入绿豆芽炒。绿豆要榨干水分,要用大火快炒。

第七步:加入少许意大利香醋,撒上盐提味,加入少许鸡精和味精,加入少许辣椒油将所有材料炒至入味。

第八步:混合几次,倒入一个空盘子里。这道清爽开胃的菜配上烤胡萝卜和豆芽,上面放着切碎的海带,味道丰盛可口。

推荐词:胡萝卜豆芽炒海带片是一道非常爽口的菜。这三种成分颜色鲜艳。胡萝卜和豆芽是两种低脂肪低热量的蔬菜。这是孩子长大后不能错过的一顿饭。

这份海带炒胡萝卜豆芽的食谱你掌握了吗?(所有图片均来自网络)

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