秋天喝汤，聪明人爱喝这汤，汤鲜美，营养又好消化，秋天就平安过去了
一转眼，八月过去九月，转眼凉爽的秋天来了，天气变凉了，食欲大增，好些了，但也不能暴饮暴食。人说“秋肥”。我听说那个夏天需要很多能量。想要秋冬季节过得很舒服，就需要及时补充饮食，餐桌上多吃荤腥，觉得牛肉是少不了的，不知道怎么吃才可惜。
最近天天吃猪肉吃腻了，最近价格也不便宜。也许您想为家人吃牛肉。牛肉更嫩，含有丰富的蛋白质和铁质，可以荤素搭配，帮助孩子健康成长。早吃早赚。今天给大家推荐一种牛肉的吃法——萝卜丝牛肉蛋包汤。不要只是炒牛肉。搭配白萝卜和煎蛋。在锅里煮很容易。肉非常多汁，汤也很好吃，太好吃了。最近，家里的孩子胃口不好。您可能想与家人分享这道汤。孩子的胃口越来越好，食物的消化吸收也越来越好。你喝得越多，你就越健康。秋天喝汤。聪明人爱喝此汤。汤汁鲜美，营养丰富，易消化，安心过秋。
【手撕萝卜牛肉鸡蛋汤详细做法】
配料明细：买白萝卜800克（白萝卜是水分多的蔬菜，白萝卜味道很甜，适合秋冬季节煲萝卜汤，汤很好喝喝起来开胃），选用200克牛里脊肉（牛肉是最受欢迎的肉类之一，肉质非常柔软爽滑，营养价值是猪肉的数倍，适合作为秋季的进补食品。切片时适合炒肉或煲汤）橄榄油少许，猪油少许，土鸡蛋几个，开水少许，水少许，香油半勺，盐少许，姜几片，红薯淀粉少许，白胡椒粉半勺等。
正确的方式：
1：白萝卜洗净去皮，用工具把白萝卜加工成细丝，用盐水泡一会，嫩牛肉反复洗净，切成几薄片，放在碗里腌一会。
2：锅底加少许橄榄油，将土鸡蛋打入锅中，慢煎至凝固，双面煎至凝固，取出，切成小块取出。
3：锅底加入橄榄油和猪油，倒入白萝卜撕软，水全部炒熟，加少许开水待汤沸腾。
4：将嫩牛肉放入锅中煮至凝固，加入煎好的鸡蛋，转小火稍煮，加少许盐和白胡椒粉，加半勺生抽，加一半。香油一匙，继续煮一段时间。
5：撒上一些小葱，枸杞子也可以，小火煮1分钟，出锅，这道萝卜丝烧牛肉鸡蛋汤就可以吃了，汤很好喝，暖胃健脾健脾，身体更舒服。
白萝卜的吃法有很多种，不妨两者结合，一锅煮就可以了，味道不错，这样的萝卜丝炒牛肉鸡蛋汤你喜欢吗？（以上图片均来自网络）