明天冷了别忘了喝，每天站一壶，滋补润肺，平安度过寒冬
每年的最后一个月对于南方来说都非常难熬，尤其是在太阳升起的时候大寒即将来临。顾名思义，就是极寒。这是一年中最冷的时候。寒冷的天气使身体寒冷，气色很差，皮肤干燥缺水。你需要多吃水果和蔬菜。蔬菜是每天必须要吃的，但是很多有水果的家庭吃的比较少，实在撑不住可以做水果汤，像金桔茶，梨汤或者苹果汤。今天给大家分享小朋友爱喝的甜水果汤——雪梨苹果银耳汤。银耳富含胶质和胶原蛋白。一锅煮两种水果。可润肺、润肤、为身体提供营养。很多人都不知道这道梨苹果银耳汤的做法，下面我们就来详细了解一下。明天冷了别忘了喝，每天立一壶，滋补润肺，平安度过寒冬。
【雪梨苹果银耳汤做法】
选料：买一个雪梨（做这道汤首选雪梨，雪梨要特别滋润，雪梨的皮光滑不烂，皮紧水润的，这样的雪梨适合用来炖雪梨汤），选红苹果一个（或者马蹄几个，没有的话可以不加，水果汤很甜），选干白蘑菇一个，红枣几个，一小把枸杞子、黄心冰糖适量、水适量等。
制作技巧：需要买梨、苹果和白蘑菇。白蘑菇一定要提前泡发。银耳快速上胶的技巧掌握难度适中，其他材料时间设定。
第一：准备好各种水果等材料，将雪梨剥皮，从中间切开，将雪梨切成几块。
第二：将白蘑菇放入碗中，加适量水，泡三个小时，将一个白蘑菇撕成小花，红枣洗净去核，枸杞洗净去表面灰尘。
第三：取马蹄皮或苹果皮，切成几小块，准备一些配料，开始煮这道梨汤。
第四：锅中放入白蘑菇，加适量水，调大火煮一小时，关火焖一会，加入雪梨块和苹果块（或马蹄）枣，用文火炖低温加热30分钟。
第五：等待白蘑菇慢慢煮吉利丁。梨片和苹果片大多已经煮熟，呈半透明状。继续搅拌一会儿，让汤汁逐渐变得粘稠。
第六：加入一颗黄砂糖，煮几分钟至溶化，加入一些枸杞子，继续煮10分钟，起锅，这道苹果梨白蘑菇汤就做好了，香甜又营养，暖暖的而且暖胃，喝起来很方便。
小贴士：雪梨苹果白蘑菇汤的做法并不难。食材必须是新鲜挑选的。白蘑菇一定要提前3小时浸泡。必须将其磨碎，以便更快地粘上银耳。雪梨和苹果必须去皮去核。烤白蘑菇汤想要快点粘稠，必须先用大火煮，然后关火再煮一会，加点水果，再煮一会，最后在汤里加入少许冰糖和枸杞香甜可口。锅。
这道梨苹果银耳汤的正确做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）