进入凉爽的秋天,秋天的特点是雨水多,秋风瑟瑟,太阳,天气很像春天,但比春天凉爽。这种环境非常适合野菜的生长。我们餐桌上有很多蔬菜,但是现在很多蔬菜都经过了农药和生长激素的处理。虽然它们看起来很好,但吃起来却不是最健康的。的。

现在我们更多地在寻找正宗的味道。许多城市人吃素,多吃有机蔬菜,如有机菜花和有机生菜,但有机蔬菜太贵了。大佬们不妨多吃点野菜,包括面条。、荠菜和马兰头,其中荠菜的名气很大,但是和面食肯定特别陌生。在日本,一些国产野菜被引入日本。它是一种被称为“长寿菜”的野菜,每只猫可以卖到25元,但在中国农村随处可见。许多农民用它来喂猪。近年来,面条蔬菜开始流行。面条在城市居民中很受欢迎,在中国并不贵,所以如果你遇到这种蔬菜,就多买点。

面条是一种生长在向阳处的野菜。野菜的叶子很细长,像面条,叶子呈翠绿色。面条可以凉着吃,也可以蒸着吃。比猪肉好吃。今天要分享一种新的面食吃法——蒸面。面条富含叶酸和维生素,其钙含量在蔬菜中名列前茅。钙含量高于牛奶。非常适合生长期的孩子。可惜他们不知道怎么吃。日本人眼中的“长寿食品”,见面时多买,含钙量比牛奶还高,孩子会长高。

【蒸面的健康食谱】
准备一些食材:准备500克鲜面(建议当天买,不要过夜),面粉少许,大蒜少许,盐少许,猪油少许,香油少许,水少许等。

做饭难点:面条要洗干净,蒸面条和做酱汁必不可少。

第一步:将面盘用清水洗净,然后将面碗去根,然后将面盘放入水槽中,撒上一些盐,用手反复揉搓。用水冲洗,沥干并放在一边。

第二步:将面盘放入容器中,加入少许食用油,加入适量面粉,将面粉全部包在面盘上。

第三步:准备一个蒸笼,底部放一层蒸笼,底部抹上一些猪油,把面条均匀地铺在蒸笼里。

第四步:蒸锅加水烧开,然后把面盘放在锅上,盖上锅盖蒸8分钟左右,等面盘蒸好,等面盘里的面粉蒸好,做面盘不要放太久,这样面盘容易粘在一起,影响食欲。

第五步:大蒜全部剁成小块,盛碗,加盐和鸡精,加少许香油、糖和醋,加少许辣椒油。
第六步:将面盘装盘,然后淋上调好的酱汁,蘸上面盘一起吃,配一碗米饭吃,味道非常鲜美。

推荐:面条是一种很常见的野菜,但在日本却非常稀有,因此有“长寿菜”的美誉。烹饪方法有很多种。用锅蒸是一道美味的菜肴。它还可以补充维生素和钙。调理脾胃、增进食欲的好处很多。
这道蒸面的做法你学会了吗?(所有图片均来自网络)