鸡肉也能蒸着吃，味道超鲜嫩，做法很简单，而且多吃还不用怕胖_美食料理

漫无目的的旅行

2023-03-21 11:23:23

鸡肉还可以蒸着吃，味道超级鲜嫩，做法也很简单，吃多了也不用担心发胖

鸡肉是一种非常有营养的食物，但日常食用最多的还是猪肉、牛肉和羊肉。很多人都忽略了鸡肉的营养价值，所以今天的美食推荐就是为大家介绍一道简单的家常鸡肉做法。这个做法也是粤式早茶蒸排骨的做法。既保留了鸡肉的营养价值，又特别新鲜可口。

这种方法特别适合爱美的女性和正在努力减肥和运动的朋友，因为鸡肉含有丰富的蛋白质和各种营养成分，脂肪含量相对较少。经常食用具有增强免疫力、补中益气等功效，还能促进肌肉生长发育。非常适合处于发育期和健身期增肌期的孩子。方法简单方便，一看就会，不要错过。

黑豆蒸鸡胸肉

特点：肉质鲜嫩，口感细腻，营养丰富

材料：鸡胸肉2只、大蒜4瓣、红辣椒半个、蒸鱼豆瓣酱2勺、豆豉1勺、鸡精1勺、盐少许、黑胡椒少许、生粉1勺

制作步骤：

1.鸡胸肉洗净，去除表面的筋膜和其他油脂，切入小丁，加入鸡精、少许盐和黑胡椒腌制半小时。

2、鸡胸肉腌半小时，沥干汁，再加入少许生粉拌匀。

3.将切好的鸡胸肉摆盘，淋上少许豆豉

4.大火蒸6分钟（实际情况要看你自己的炉子和你要调的食材量）

5.蒸的时候，把大蒜切碎，放少许辣椒点亮。如果你不喜欢它，你可以不管它。

6.边蒸边把压好的蒜片和辣椒放在上面，倒入热油，盖上卤鱼豉油，拌匀即可。

7、味道清淡，肉质细嫩，非常好吃。我明天试试。

尖端：

1.腌制可以让鸡肉更入味

2.不喜欢吃辣椒的就别点了

3、蒸的时间不要太长，以免影响口感