春季吃大鱼大肉，不如吃大鱼大肉，它营养丰富，易于消化，大人小孩都爱吃
最近家里好多地方都隔离了。我们的社区管理很严格，我在网上工作，我可以在家工作，我的孩子也在家上网课。老公还在公司上班，每天晚上只能回家。基本上，我妈妈和我一起吃午饭和晚饭。我留了一些菜给我丈夫吃晚饭。除了每天忙碌的工作外，大家围着厨房转圈，准备一日三餐。
作为家庭主妇，不仅要考虑到丈夫和孩子的胃口，还要给孩子适当的辅食，满足钙等营养素的需要。一日三餐要荤素搭配，给孩子准备不同的花样。.今天要分享一道菜在我的餐桌上——番茄花生蘑菇汤。番茄酱很浓郁。几种食材的营养都融进了汤里。天天喝也不会长胖。春季宜食大鱼大肉，宜食大鱼大肉。它营养丰富，易于消化。大人小孩都喜欢。
【番茄豆汤蘑菇汤详解】
组成细节：精选新鲜西红柿、豆腐280克左右（豆腐是优质豆制品加工品，适合凉拌和煲汤，蛋白质和钙含量高，是补钙的好来源），一汤匙番茄泥、水约800毫升、黑蘑菇约20克、金针菇120克、小葱少许、大蒜几瓣、香醋两勺、盐一勺、白糖少许、少许老抽、蚝油一勺、水淀粉一勺、生抽少许、其他点心。
烹饪顺序：
第一步：买四样材料，用冷水冲洗豆腐，把豆腐切成几条，切掉金针菇的根部材料，用手撕成几朵小花，记得把金针菇洗干净晾干以备后用。
Step2：西红柿用开水烫一下，撕掉外皮，西红柿切小方块，黑菇提前泡温水，软黑菇用热水烫几分钟，记得切开蘑菇根，黑蘑菇必须洗净，切成小块。
步骤3：另取一锅，加油烧热，放入小葱和蒜末翻炒片刻，不断翻炒，出锅。
第四步：放入切好的西红柿，加一勺番茄酱，快炒出番茄汁，盖上适量的水，开大火煮汤。
第五步：依次加入豆腐碎、黑菇和金针菇，小火煮2-3分钟，加入两勺意大利香醋，加一勺生抽，加一勺蚝油改善。新鲜。
第六步：最后撒上盐，点缀上葱花，沾上少许淀粉水，关火，接汁倒出。这道番茄豆芽蘑菇汤已经做好了，一点汤都没有了。
豆菇番茄汤是一道酸爽可口的热菜。它的营养价值极佳，低脂肪、低热量，给人以强烈的饱腹感，为人体提供多种营养物质，不易长胖。味道很不错，暖暖的，满足味蕾的需求，早吃受益匪浅。
这道番茄豆菇汤的正确做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）