大家好,今天给大家介绍一下春日开胃菜,绿豆芽西兰花炒肉,酸辣爽口,特别下饭,春天看到新鲜的绿色蔬菜,总是会想这样的蔬菜又营养又好吃,长大后吃饭或者吃菜,更多的会关注食物本身的营养。

下面给大家介绍一下这款美食的具体做法。
绿豆芽西兰花炒肉的主要食材包括:绿豆芽、西兰花、猪肉。



把猪肉清洗干净后切片,放入盘中备用,西兰花用刀切成一小块一小块,清洗干净放入盘中备用,绿豆芽直接清洗干净即可。



锅中烧水,水开后,把清洗好的西兰花放入热水中,绰至断生即可,捞出后放入盘中控干水分即可。



锅中放油,油热后,放入切好的肉片,炒至肉片焦黄,放入葱花,稍微翻炒下,放入绿豆芽,放入盐、十三香、蚝油、生抽、辣椒,一起翻炒,炒至绿豆芽断生后,放入西兰花,一起翻炒均匀,这样一道简单又美味,绿色健康菜就做好了。



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