秋季，鸡蛋和菠菜是绝配，每天炒一盘，简单易学，补钙又补脑
秋天吃鸡蛋和菠菜再合适不过了。每天煎一盘，简单易学，补钙补脑。这是菠菜，菠菜可以冷着烤着吃，也可以和鸡蛋、枸杞一起吃。它有强烈的气味和特别细腻的味道。菠菜的钙含量是所有绿色蔬菜中最高的，是牛奶的两倍。它美味可口，非常开胃。它还可以为家人补充钙和铁。这是一个非常有营养的组合。
【蔬菜鸡蛋炒狼的正确做法】
配料表：准备一小把菠菜（准备红根菠菜，叶子不要变黄变干，菠菜要买新鲜嫩的菠菜），准备几个白壳鸡蛋（红壳的营养价值和白壳）。类似，但白皮更香软），枸杞8颗，鲜洋葱3颗，水一茶匙，白醋几滴，盐少许，白胡椒粉一茶匙，香草油少许
烹饪难度：菠菜要焯水，还要准备鸡蛋，烹饪方法也很重要。
第一步烹调：在买来的菠菜上洒少许水，以免变黄。菠菜也可以放入冰箱冷藏，将菠菜去根，用流水冲洗菠菜后放入盐水中杀虫去污。
做菜第二步：锅里加水，加水烧开后将菠菜焯水10秒，菠菜颜色变绿，味道也不错，而且菠菜本身的钙质也很多。ladi，所以不要漂白以避免干扰钙。为了质量吸收，建议漂白后分成小块，但不要忘记漂白时间不要太长。
第三步烹调：将鸡蛋全部打入碗中，加水，撒上盐和白胡椒粉，加入几滴白醋，煎出来的鸡蛋会更香更好吃。
烹饪步骤4：锅中加入食用油，再加入少许植物油，将调好的蛋液放入锅中记得均匀分布，将蛋液加热均匀，翻动翻炒片刻。将鸡蛋打碎。
烹饪步骤5：锅中加入一茶匙油，放入菠菜翻炒片刻，待菠菜变软后加入几个鸡蛋块。
烹调步骤6：将煮好的鸡蛋放入锅中，稍炒均匀，将狼肉倒入锅中，煎均匀后稍稍煎一下。
第七步烹调：加少许盐、胡椒粉和香葱，将食材稍微炒一下，待入味。
厨房小贴士：菠菜炒鸡蛋是一道美味清爽的家常菜。菠菜不能直接在锅里煎，一定要焯水，这样颜色更好，味道更不拘束。煮鸡蛋液要准备好。加少许水会让煎蛋卷更蓬松，保持鸡蛋的柔软，让煎蛋卷更顺滑。菠菜炒鸡蛋，别忘了先把鸡蛋切碎，再把菠菜切碎，最后加入一些调料炒匀。
推荐词：菠菜和鸡蛋很相配。它们富含钙和维生素。鸡蛋蛋白是最容易吸收的。菠菜焯水后，菠菜的营养成分并没有流失。看起来特别开胃，有助于改善肠胃不适。对孩子的头部发育也有好处。建议给孩子多吃这种食物。
秋天吃鸡蛋和菠菜再合适不过了。你可以每天混合一盘。孩子们最喜欢它。可补钙，健脑。了解如何用菠菜制作炒鸡蛋。（以上图片均来自网络）