秋天，鸡蛋和它是绝配，无异于失眠的“天然镇静剂”，一觉睡到早上_美食料理

秋天，鸡蛋和它是绝配，无异于失眠的“天然镇静剂”，一觉睡到早上

小霞养生说

2023-03-21 11:23:53

现在是秋天，很多人晚上的烦恼很多，很容易导致长期失眠，极大地影响学习和生活，长期服用药物有一定的副作用。最后，我请了一位老中医教我如何吃百合。今天分享一道白蘑菇的做法——鲜百合炒鸡蛋。百合很多人都不陌生，也有很多人只能炖汤喝。与鸡蛋相配，有消水肿、助失眠之功效。秋天，鸡蛋与它绝配，类似于失眠的“安神秘方”，一觉到天亮。

【鲜百合炒鸡蛋食谱】

选料：准备新鲜百合320克，准备新鲜鸡蛋4个，花生油少许，盐少许，水少许，糖和香油少许，胡椒粉，葱花等。

烹饪难度：新鲜百合要清洗干净，炒鸡蛋要掌握。

烹调步骤1：将鲜百合去根，然后将鲜百合一一取出，用清水将百合冲洗干净，然后准备一锅清水，将百合煮几分钟，然后用水浸泡。冷水冲12分钟，沥干水分备用。

烹饪步骤2：将4个鸡蛋全部打散，撒上盐，加入香油，撒上胡椒粉，少许葱花，加水使鸡蛋更软更香。

烹饪方法三：准备一个铁锅烧热，然后加入少许花生油，加入食用油，将蛋液全部放入锅中，待蛋液煎至成型后，开火。鸡蛋通过抹刀，将鸡蛋煎散并放在一旁。

烹调步骤4：锅底留少许油，将新鲜百合略炒，待百合熟透出香味。

烹饪步骤5：将炒鸡蛋放入锅中，加糖提味，加入少许盐，少许香油，少许胡椒粉，拌匀，快速翻炒片刻。

烹饪步骤6：装盘。

推荐语：鲜百合炒鸡蛋是一道很好吃的菜。煮鸡蛋的方法有很多种。最简单的炒法。和百合一起吃味道真好。它含有丰富的微量元素，蛋白质和卵磷脂含量高，可以用来增加营养，开胃健脾，还能增加人的智力，大脑变得更聪明。百合被公认为“失眠的克星”，含有微量元素，入心经，能促进精神恍惚，解除疲劳，能有效预防失眠，让你一觉睡到天亮。

新鲜的百合和鸡蛋是绝配。你知道怎么做鲜百合炒鸡蛋吗？（所有图片均来自网络）

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