入秋后，常给家人喝这汤，容易吸收养分，滋补祛燥，使脸色红润
初秋，秋天特别容易感冒，尤其是白天气温高，晚上很低，昼夜温差变化大，很多人特别虚弱，缺气血影响形象，所以喝汤成了很多人的最佳选择。今天给家人做了鸡汤——虫草花红枣百合枸杞鸡汤。鸡汤很好吃。一些额外的成分是营养素，可以温暖和滋养身体，让皮肤越来越好。虽然很多人都喝过鸡汤，但是你知道这道冬虫夏草花红枣百合枸杞鸡汤怎么做吗？让我们仔细看看。入秋后，常给家人喝这汤。营养成分易吸收，滋补祛秋燥，脸色更红润了。
【虫草花红枣百合花枸杞鸡汤食谱】
配料表：买干虫草花8克，百合6克，芡实5克，红豆15克左右，红枣5颗，大姜一大块，料酒几勺，鸡半只（其实，我买了一只真鸡，一半用来红烧，一半用来炖鸡汤，真鸡更好吃，炖汤是最好的选择），盐适量，胡椒粉少许，鸡汁少许，葱少许，一些水，非常好喝一点新鲜，其他调味品。
烹饪技巧：需要购买虫草花、百合、芡实和坚果，掌握真鸡的处理技巧，掌握这道鸡汤的火候和炖法，整体难度比较高。
第一步：准备好所有食材，将整只鸡切成块，将所有鸡块放入盆中，加入足量清水，洗手数次，去除鸡块表面的血水。.反复洗涤和干燥。
第二步：红豆洗净，用水浸泡5小时，红皮豆、芡实、百合浸泡半小时，备用。
第三步：红枣洗净去核，虫草花洗净，枸杞泡水，姜全部洗净，姜切几片，洋葱全部切成片。
第四步：将煮沸的锅洗净，放入原味鸡几块，锅内加入适量冷水焯一下，放入姜片几片，加入料酒和黄酒，盖上锅盖将原味鸡煮熟，撇去油脂用漏勺去除泡沫。
第五步：将鸡块捞出用冷水漂洗几遍，将鸡块移入砂锅内，最好加入基础油稍炒片刻，加入虫草花、红枣、坚果。和芡实，加入泡好的百合，加一些姜片，加足量的水，盖上锅盖，大火慢炖。
第六步：大火煮60分钟，转小火，文火慢炖至鸡肉熟，汤汁香甜，加料全部煮熟入味，汤汁有鸡汤味..
第七步：加入盐、鸡汤和胡椒粉，将汤搅拌几次，点缀枸杞，继续煮约3分钟。
第八步：出锅，这汤鲜美，健康养生的虫草花红花枣百合枸杞就做好了。
冬虫夏草花红枣百合枸杞鸡汤是一道适合秋季食用的佳肴。虫草花是一种营养滋补品。搭配鸡肉和一些辅料，让汤里的食材营养丰富。汤汁浓郁，营养价值非常高。多饮温补身体，行气活血，调理五脏，早食有益。
这个虫草花百合枸杞花鸡汤的做法你知道吗？（所有图片均来自网络）