春天，萝卜和它是绝配，简单煮一煮，暖胃养胃，比鸡汤还鲜美
春天，萝卜与它是绝配。简单煮熟，暖胃养胃。比鸡汤还好吃。多种食疗，冬春季是吃萝卜的季节，萝卜的品种很多，白萝卜水分足，甜度很高，适合炖萝卜汤，上一期分享过白萝卜的做法鲫鱼鲫鱼汤送给大家，今天分享一道营养又暖胃的鲜汤——香菇炖白萝卜。许多人都吃过白萝卜。萝卜可以腌成萝卜条，和新鲜的香菇一起煮。两者都非常有营养。多吃暖胃养胃。它营养丰富，易于消化。现在吃正是时令。
这期间，大家都在准备年货。除了各种零食和水果，很多好储藏的蔬菜也很受欢迎，每只猫只要几毛钱。土豆和白萝卜是很多人不错的选择。白萝卜买来吃不完。这几天我一直在给家人熬萝卜汤。我家里的每个人都称赞它。这道蘑菇炖萝卜汤不需要一块肉，但是汤很鲜美。春天千万不要错过这道汤。很多人都不知道蘑菇炖白萝卜的做法，快来聊聊吧。春天可以给家人多喝这汤。将其煮沸即可温胃养胃。营养极其丰富，比鸡汤还鲜美。
【蘑菇炖白萝卜的具体做法】
材料：买白萝卜一个，加足水（白萝卜的新鲜度主要看皮和果肉，切开后不能空心，表面颜色白，不能出现发黄现象），准备5个鲜菇（香菇要大小适中，没出现），准备足量的水，准备香菜一根，猪油一勺半，小葱一根，鲜味一小勺，和别的。
烹饪技巧：香菇一定要洗净焯水，白萝卜一定不能空心，掌握这道萝卜汤的炖煮技巧。
1：清洗5只新鲜香菇，主要是清洗菌盖上的污垢，将香菇的茎切掉，新鲜香菇不要煮沸，最后用盐水煮香菇，去除里面的异味香菇，控干水分备用。
2：小葱和香菜去根，都切成小块待用，白萝卜去皮切块或切片，准备好焯过水的香菇和萝卜块，开始煮这道萝卜汤。
3：炖锅里加入适量猪油，加入适量洋葱翻炒，加入白萝卜翻炒，加足量的水，记得没过食材。
4：也可以加高汤，焯水后加入几片香菇等萝卜煮熟到变透明，就证明白萝卜已经煮好了，香菇的营养也已经煮熟了汤。
5：加入鸡精和鲜味，撒盐拌匀，最后加入葱和香菜，即可食用，这道美味的萝卜蘑菇汤就做好了，做法超级简单，不妨多喝这个A胡萝卜汤。
萝卜汤是一种非常简单的萝卜吃法。它与炖蘑菇一起食用。它非常有营养，非常好吸收。萝卜本身被称为小人参。多喝此汤有助于止咳，抵抗一些疾病的发生。白萝卜汤含有多种营养成分。多喝温胃养胃，对身体有很多好处。
香菇炖白萝卜，营养如鸡汤，鲜味十足。你知道这道香菇炖萝卜汤怎么做吗？（本文图片来源于网络）