春天给家人喝这汤是值得的，它简单易学，易于吸收，还可以增强免疫力
春天已经过了一半，但我还没有感觉到真正的炎热。南方还在下雨，空气很潮湿。如果你觉得精力不足，可能是湿毒侵入了你的身体，使你的身体处于虚弱状态。下半年的春天，如果没有强壮的身体，工作和学习是很难跟得上的。在此期间，您需要注意身体健康。多喝汤水，有助于调理气血、健脾胃，提高自身抵抗力。有一个安全的春天。今天给大家分享一道广东人爱喝的鲜汤——五花肉鸡汤。五花肉可以炒也可以蒸，锅里可以和鸡肉一起蒸。汤的味道和营养加倍。应该。很多人都是第一次喝这种辣五花肉鸡汤。这汤怎么做？跟我去看看吧。建议家人在春季饮用此汤。简单易学，营养容易吸收，还能增强免疫力。
【辣五花肉鸡汤详细做法】
食材详情：买土鸡1000克（蒸出来的鸡汤更香，肉质更软，建议选老母鸡，鸡肉一定要洗干净，这样蒸出来的汤才不腥），选约生姜15克，选红枣适量，枸杞12克左右，料酒少许，盐少许，凉水少许，温水少许，五花肉约400克，面粉少许，白少许醋、一些小葱、少许八角和肉桂、一滴Dóbás胡椒粉和其他香料。
详细制作步骤：
第一步：让卖家帮你把土鸡清洗干净，切成几块，在鸡腿上划个洞，让鸡块更入味。
第二步：鸡块用冷水冲去血水，将土鸡放入汤锅中，加一勺盐，加两勺料酒，撒几片姜，凉拌多少水，开大火煮沸，去掉表面一层泡沫，继续中火煮沸。
第三步：把五花肉放在碗里，在五花肉表面撒上盐和白醋，加少许面粉，多洗几次，面粉有很强的吸附性，把五花肉翻过来和面粉一起揉，加白醋少许，换水搓洗数次，至水清为止。
第四步：将五花肉全部切成小块，锅中倒入少许水，倒入五花肉块，加入葱姜片，加入黄酒和料酒，焯水约七分钟。5分钟，取出并用冷水清洗，然后沥干。
第五步：锅底倒入食用油，油温升温，加入白胡椒粉文火爆香，倒入五花肉爆香水，再将五花肉倒入鸡肉中肉汤。.
第六步：加入一些红枣，用小火再炖50分钟。如果你觉得汤太油腻，可以用勺子撇去一层油脂，让鸡肉煮软，撒上一些枸杞子作为装饰。
第七步：加少许盐，撒上酒，继续炖10分钟，关火，这道麻辣五花肉鸡汤就做好了，别提多好吃了，喝起来很舒服，精力充沛更有活力。
花椒猪肚鸡汤是滋补滋补的鲜汤之一。鸡汤浓郁鲜美，鸡肉又嫩又烂。与五花肉一起在锅中蒸熟。滋补安神，补气血，调理脾胃脏腑，强身健体。振兴。
你尝过这种辣五花肉鸡汤吗？（所有图片均来自网络）