入春后，宁可少吃猪肉，也不放过，清爽并减少油腻感，不懂吃就可惜了
春节就在除夕之后，朋友回家，一定要吃很多菜。其实家家户户都有各种大鱼大肉，热量特别高。有时一些自制食品比猪肉更受欢迎。比如这道青椒蚝油水竹丝炒饭，非常鲜嫩，解馋开胃，能增进人的食欲和食欲。很多北方人都没有吃过，不妨看看这道青椒蚝油笋的详细做法吧！掌握以下步骤，茭白软嫩鲜嫩，快学起来。入春后，宁可少吃猪肉，也不放过。清爽解腻，不知道怎么吃就可惜了。
【青椒蚝油炒水竹的配方分析】
准备食材：选择400克左右的新鲜茭白（水茭白是一种非常难得的水中蔬菜，有“水中人参”之称。这种茭白非常新鲜柔软，非常适合炒虫用），准备青椒少许，白糖少许，蒜几瓣，生抽和蚝油各一勺，水适量，约。鸡精3克，色拉油或猪油适量。其他香料。
详细制作步骤：
第一步：选择新鲜柔软的茭白和一些小菜，先将茭白去根、去根，将茭白切成数片，切片，泡水，撒盐以保持茭白。变黑，味道更好。
第二步：青椒洗净，去蒂，把青椒的籽挖出来（不爱吃辣的别忘了去掉），青椒切成剁碎的青椒，全部剁碎大蒜，准备配菜，开始做这道菜。
第三步：锅底慢慢烧热，加入猪油或色拉油，将蒜末放入热锅中，快速翻炒约30分钟。20秒，浓郁的蒜香扑面而来。
第四步：加入一些切好的茭白翻炒至软，中途锅边加少许水让茭白容易熟，快炒一会。
第五步：加入切碎的青椒或红椒，中火翻炒几下，锅中加入盐、糖、一勺蚝油和生抽。
第六步：收汁，盛入盘中。水竹丝非常柔软，清爽去油腻。它是减少肥胖的好食物，比吃肉或鱼更好。
小贴士：青椒蚝油炸水竹丝是一道非常美味爽口的小菜，而且价格也很低廉。如果你想要一个温和的味道，你需要去除不需要的部分。水竹切丝，用盐水泡一下。青椒去籽，切成薄片。这道菜的做法非常简单。先在热锅中用热油炸蒜末，将芦笋炒软，锅边倒水，加入切好的青椒炒至生，调味调味，最后收汁。从锅里出来。
Zizania是最受欢迎的蔬菜之一。茭白非常柔软，含有多种维生素、钾和钙。简单的烹饪方法不会损失营养。常吃有助于清肠消脂，补充一些钙质等营养物质，补充维生素C，给皮肤补水，给身体补充充足的水分，早点吃，早点吃。
这道青椒蚝油炒笋菜你吃过吗？（所有图片均来自网络）