脂肪最怕多吃“这菜”，我家经常吃，好吃不油腻，肚子越吃越瘦
冬天来临时，很多人只会一味地取暖。吃肉容易发胖。你可以尝试吃一些蔬菜。今天给大家分享一道家常菜——大蒜萝卜炒鲜香菇。吃得清淡，满足你的渴望，而不用担心体重增加。冬天来了，不管有钱没钱，都不要错过这道菜，好吃又不油腻，不知道怎么吃。
【蒜油菜炒鲜香菇的详细做法】
原料准备：准备350克油菜（上海绿植8种左右，切记叶子不要太大，根要少，而且油菜要特别新鲜，不要买叶子枯萎的，新鲜的油菜炸的时候很酥脆），准备90克新鲜香菇（香菇尽量大，香菇不要扭绞，棒的粗细适中，香菇表面光滑，颜色质地清晰，茎部无裂纹，无霉变），准备葱几片，姜几片，蒜几瓣，食用油少许，猪油（各一半，猪油炒青菜比较香，我家孩子爱吃），水淀粉少许，盐和鸡精，优质蚝油一勺等点心。
做菜难度分析：需要买两种蔬菜，香菇洗干净，菜籽洗干净。萝卜炒鲜香菇的过程并不难学。
首先，买菜，把油菜的根剪掉，把油菜一块一块掰下来洗干净，把油菜上的土擦干净，油菜上有一点残留农药，可以用盐水泡一会，洗净沥干水，如果觉得菜籽太长也可以对半切开。
第二：将鲜香菇用清水洗净，鲜香菇去蒂，锅内加水烧开，将鲜香菇入锅蒸熟，捞出切片。
第三：大蒜、姜、葱分别切好，锅里放适量的油和肥肉，放入适量的蒜和姜，用大火炒出香味。
第四：将切好的香菇放入锅中，让香菇中的水快速炒熟，加入少许油菜一起翻炒至油菜变软。
第五：油菜和香菇边炒边炒均匀，再倒入少许蒜末，加一勺盐，少许鸡精，加少许蚝油，调味提鲜。
第六：快速均匀地将所有食物烤焦。取汁后，将其从锅中取出并放在盘子上。用大蒜和油菜籽炒香菇即可食用。
用大蒜和油菜籽炒的新鲜香菇与这顿饭很相配。食物中不加一块肉，但吃起来香甜爽口，比吃肉更受欢迎。如果你不喜欢吃肉，也可以试试这道素菜，可以缓解平时的食欲不振。油菜籽是一种叶酸和植物纤维含量高的蔬菜。经常吃可以加速肠道蠕动，刮脂清肠排除体内一些毒素，梳理肠道不长胖。
蘑菇和油菜一起吃。做法很简单，清爽解腻。它可以与肉类菜肴一起食用。它绝对很受欢迎。这些蒜蓉油菜炒鲜香菇的正确烹饪技巧你学会了吗？（所有图片均来自网络）