脂肪最怕吃“这道菜”，简单易学，低脂低卡，肚子越吃越瘦
胖子最怕吃“这道菜”。简单易学，低脂肪低热量。你吃得越多，你的胃就会越薄。这周我用购物软件买了菜。买了一盒豆芽和鲜韭菜，准备用土鸡蛋炒。颜色非常漂亮，轻盈细腻。减肥的朋友不要错过。胖子最怕吃“这道菜”。简单易学，低脂低热量，越吃越瘦肚子。
最近，我家的孩子吃肉很腻。婆婆让她给孩子们做些便餐。我家一般都是四菜一汤，荤素搭配要均匀。这道菜就是其中之一。菜看起来不错。吃起来不油腻，特别开胃。很多人都没有吃过这道豆芽韭菜炒鸡蛋，下面我们就来详细了解一下。这道菜适合晚餐。我必须每两天做一次。简单易学，低脂低热量，越吃越瘦。
【豆芽韭菜炒鸡蛋的烹饪步骤】
准备食材：准备200克鲜嫩的韭菜（要选择叶子很新鲜的韭菜，叶子越窄越香），准备鸡蛋几个，绿豆芽一小盒，小米椒几个，洋葱少许还有大蒜、白醋、料酒几滴、色拉油少许、香油适量、白胡椒粉少许等。
烹饪技巧：需要选择绿豆芽、土鸡蛋和韭菜，将几种食材洗净，准备蛋液，学会几种食材的烹饪顺序。这并不难。
制作步骤：
1：买好蔬菜待用，将200克嫩韭菜切去不新鲜的部分，用清水洗净，将韭菜全部切成几段，将韭菜的茎叶分开。
2：豆芽用盐水泡发，捏住豆芽的根部，豆芽洗净调水，香辣小米洗净斜切成斜片。
3：小葱切段，大蒜适量，蒜瓣切碎，土鸡蛋打入碗中，加水、盐、白醋、热酒几滴，快速搅拌成蛋液。均匀地。
4：先预热锅底，倒入所有凝固的蛋液，蛋液受热均匀，全部凝结在一起，翻面煮至熟。
5：锅底继续留油，放入葱段和蒜片，放入小米翻炒片刻，炒出香味后，放入绿豆芽和韭菜梗，让韭菜炒香。柔软的。
6：最后放入韭菜叶，再加入一份蒜末，待绿豆芽和韭菜出水后，加入一勺生抽和一勺蚝油提鲜。
7：加入炒鸡蛋，加少许盐调味，加半勺鸡精，加一滴香油，让鸡蛋快速煎至顺滑，取出，这是一道香软可口的豆角韭菜炒鸡蛋。
小贴士：用豆芽和韭菜做的炒鸡蛋非常香甜可口。食物色泽美丽，味道爽口，开胃。先把蛋液煎一下，再把豆芽和韭菜放在另一个锅里拌匀。炒软后，放入韭菜，将几种材料炒出香味，然后佐以生抽、蚝油等调料，快速炒出喜欢的味道。
这盘豆芽韭菜炒鸡蛋的做法你学会了吗？（本文所有图片均来自网络）