花生和它是绝配，等于“补血库”，每天煮一锅，补血驱寒，身体更舒服
花生与此堪称绝配，等于“血库”。每天煮一锅，补血驱寒，让身体更舒服。皮肤很白，很多人贫血虚弱。要注意调理身体，多喝温热鲜汤。今天给大家推荐一道女性应该多喝的汤——红枣花生鸡腿汤。鸡腿不仅做成蒸肉，还与红枣、榛子一起入锅清蒸。汤也很好吃。.虽然很多人都已经喝过这道鲜汤，但不知道如何治疗凤爪？赶紧跟随小编一起来看看吧。天气越来越冷了，不管你有没有钱，别忘了给家人喝这汤补血驱寒，他们吃不下。
【红枣花生鸡腿汤的正确做法】
材料准备：买10只鸡腿（鸡腿一般都是冷冻的，不建议买太白的鸡腿，这样的鸡腿要漂白，压的时候很有弹性，没有特别的腥味），买6颗红枣、优质花生80克（花生要肥，建议选择红皮花生）、枸杞子12克、水少许、姜一大块、盐适量、酒白少许酒，一茶匙胡椒粉，很新鲜的酱油，一些大葱等调料。
烹饪技巧：鸡爪、红枣、花生要买好。花生一定要事先泡好，鸡腿一定要解冻焯水。蒸鸡腿汤的技巧掌握难度适中。
第一步：将80克花生去皮，将花生洗净放入碗中，加入少许盐和水，将花生浸泡一夜（至少3小时），使花生膨大，营养价值成熬汤.
第二步：将10只凤爪用冷水解冻，凤爪剪去指甲，红枣、枸杞洗净，红枣捞出待用。
第三步：姜洗净切丝，凤爪切一个洞（这样凤爪入味更好），葱切碎，准备好凤爪等材料，开始煮这道凤爪汤。
第四步：将处理好的鸡腿放入锅中，加入足够的冷水，放入切好的姜片，将一些葱打成一个结，倒入酒，大火煮几分钟，捞出。鸡腿有腥味，去掉一层泡沫。
第五步：鸡腿全部用冰水泡一下，这样鸡腿入味更好，扔进锅里，加入泡好的花生米和红枣，加几片姜，加少许酒，盖上锅盖大火煮蒸它。
第六步：撇去中间一层浮沫，转大火焖煮半小时，转小火加枸杞子出锅。
第七步：让鸡大腿煮到入味，花生和红枣都熟了，汤也更甜了。最后加盐调味，加一小勺鸡精，汤里加少许香油。将果汁搅拌几次。
第八步：最后撒上葱花即可。这道红枣花生鸡爪补血活血散寒汤就做好了。
烹饪技巧：红枣花生凤爪汤是一道补血养颜的补血汤品。许多成分是温热成分。鸡腿一定要先过冷水解冻，鸡腿煮熟后一定要过冷水解冻，撇去一层浮沫，泡冷水，起锅，加入更多的材料，继续大火炖大火烧开，小火慢炖，最后放入枸杞，调味即可。
这道红枣花生鸡腿汤的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）