四月之后,春天就要结束了,气候很干燥,天气南方很热,很多人抵抗力差,多吃些高营养的水果还可以做一道清甜的水果汤。今天给家人推荐一道水果汤——雪梨马蹄百合甜汤。雪梨是春季非常受欢迎的水果。它有足够的水分和营养。它是在一个多成分的锅里炖的。它的味道很甜,可以温暖身体。感冒咳嗽祛痰,预防多种疾病的发生,早吃有益。春天,遇到这种水果不要犹豫,直接炖在锅里,滋补养颜,增加耐力。

【雪梨马蹄百合甜汤详细食谱】

配料准备:买150克优质荸荠(荸荠是南方最常见的水果之一,有“地下矿泉水”之称,果肉厚实,有水分和甜味,水的选择板栗要很光滑,没有腐烂变质,建议选择带土的小马蹄,更容易长期存放),买两个雪梨(雪梨要选择优质的雪梨,水分充足,雪梨是梨汤的好选择),买冰糖12克左右,优质枸杞子20克,干百合8克,干莲子一小把,小苏打适量,水适量,盐几勺和别的。

详细烹饪顺序:
第一步:将梨放入容器中,表面撒少许食盐,加入适量清水,用盐水浸泡半小时,用手反复搓洗干净表面污垢,将梨切块几块放在一边。

第二步:先将马蹄用清水洗净,用工具去掉外皮,将马蹄用清水浸泡,干百合用温水浸泡。
第三步:将晒干的莲子放入碗中,加入温水和小苏打,浸泡片刻,取出所有莲子备用。

第四步:将干莲子和百合放入锅中,加入少许水,盖上锅盖大火煮20分钟,然后放入荸荠和梨。
第五步:转小火慢炖至荸荠和梨子透明,汤汁逐渐变黄,加少许冰糖小火炖一会。

第六步:继续炖一会儿,加入一些枸杞子,等汤变浓稠,关火,倒出室温静置,这道雪梨荸荠百合甜汤就做好了。
Tips:雪梨马蹄百合甜汤是一道非常受欢迎的果味甜汤。如果想喝的很甜,需要将干百合和干莲子用温水泡一下。莲子必须去掉。悉尼需要用盐水擦洗。记得去核,把梨切成几块。此汤先将干莲子和百合煮开,加入雪梨块和菱角,最后放入枸杞和冰糖,待冰糖融化后熄火起锅。

雪梨马蹄百合汤是春季必备饮品。汤很甜。悉尼富含水分、果糖和多种微量元素。它是用荸荠、百合和莲子一起炖的。具有抗病止咳祛痰作用,减少疾病的发生,增强抵抗力,改善睡眠质量。

你尝过这香甜的梨百合汤吗?(所有图片均来自网络)