这就是潜伏在你身边的“养肝食品”，时常食用，可养肝护肝，肝脏健康
立秋，很多人长期处于压力之下，身体的负荷更大。他们必须注意保持健康。除了喝药茶、养胃粥外，还要多吃一些养肝的蔬菜。今天给大家推荐一种养肝的蔬菜——菊花。许多人只将它用于热菜或油炸。放在锅里蒸，很好吃。方法很简单。秋季养肝多吃，遇着不可手软。这就是潜伏在你身边的“养肝食品”。时常吃，下锅煮，养肝护肝，肝脏也健康。
【菊花炖菊花养生食谱】
我们来准备一些食材：选择350克左右的新鲜菊花（叶子要是绿色的，捏的时候根不要太老），准备玉米面少许，面粉少许，盐少许，大蒜几瓣，少许香油和酱油，少许糖和香醋什么的，少许辣椒油之类的。
烹调难度：菊花需要多次清洗，方法很简单。
第一步烹调：先把买回来的彩虹的根剪掉，然后把彩虹的叶子和老根去掉，放在一个大容器里。
第二步烹调：在容器中加入适量的水，水要没过菊花，然后撒少许盐（这一步主要是去除虫卵和有害物质，所以菊花是一种非常味道安全，现在基本都是洒了农药的蔬菜，一定要多洗几次）
第三步烹调：将洗净的菊花晾干，将菊花对半切开（主要是因为很多菊花很长，不容易装盘）
第四步烹调：将菊花放入大碗中，撒上一些玉米面和少许面粉，用面粉将菊花完全包裹起来。
烹饪步骤5：准备好蒸笼，锅底水烧开，然后在蒸笼上垫一层蒸笼布，防止菊花粉掉落。
烹调第六步：菊花将菊花盖上盖子，在底部加入少许油，这样蒸的时候更香。菊花用大火蒸10分钟，待菊花蒸熟。不要急于取下盖子。
第七步：炖菊花时准备酱汁，将大蒜去皮碾成细末，准备一个小碗，加少许酱油，加入大蒜和香醋，少许辣椒油，加少许白糖，然后混合。
第八步：加少许香油和盐，然后将酱汁淋在菊花上或将菊花蘸上酱汁，使炖好的秋菜出锅。
小贴士：菊花是一种绿色蔬菜。菊花的表面不是很干净。菊花用盐水浸泡数次，去除虫卵和残留杂质，然后用清水洗净沥干。菊花菊花加面粉和玉米面，面粉不要撒太多，建议全部包在一起。蒸菊花菊花要用大火蒸。记得蒸10分钟左右。不要放在锅里，以免菊花粘锅，影响食欲。
推荐语：菊花是秋冬季节的时令嫩叶蔬菜。叶子和根茎很好吃。很多人都是炒着吃的。上锅蒸也是一种享受。它比猪肉更受欢迎，可以调节内循环，还可以提高记忆力，稳定情绪。
二、菊花被公认为“失眠杀手”，主要是因为它含有挥发性物质，能健胃排泄食物，降压健脑，还能清除肺部有害成分，滋补肝肾,并且对肝脏健康非常有益。
菊花喷粉的正确方法你知道吗？（所有图片均来自网络）