开春时节，流感多发，这6道菜要端上桌，早吃早受益，可别不知道
”人间烟火最能抚平凡人的心灵。大家好，这里是北风南飘的生鲜厨房，欢迎来到，唯有美食与爱情不能辜负，柴火，米油盐，酸甜苦辣，一饭一饭，三餐四时。”
春山暖阳暖风，楼阁垂帘垂帘，院中杨柳弯。狂歌燕舞，小桥流水飞红。三月的阳春，春意盎然，处处都是生动的春景。但时不时有冷空气袭来，气温起伏不定，春季也是流感多发季节。不仅要多注意保暖，还可以吃一些杀菌消炎、清热润肠、润肠的食物。提高免疫力。今天要和大家分享这6道春季餐桌必备的菜品。食谱简单，营养又美味。赶紧收藏起来，一起来看看吧。
大蒜泥
蒜蓉豆腐干
所需材料：蒜泥、豆腐干、大蒜、小米椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香、糖
美味的方式
1蒜泥洗净切小块备用，豆腐干切小条。
2锅中油烧热，放入切好的蒜片，小米炒香，加入蒜泥炒两分钟，然后放入豆腐干继续翻炒。
3加入盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香一勺，白糖少许提鲜，继续大火翻炒三分钟。吃一点。
牛肉
豌豆苗牛肉饺子汤
所需材料：牛肉、豌豆苗、盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香、淀粉、鸡蛋、胡椒粉
美味的方式
1豌豆苗洗净备用，在鲜牛肉馅中加入盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香、淀粉各一勺和一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
2另一锅烧开水，用小勺把丸子烧开，下锅烧开，烧开撇去浮沫，放入豌豆苗，加盐、鸡精、胡椒粉，煮5分钟，汤汁鲜香可口又营养，早春吃些牛肉，滋补养颜，提高身体免疫力。煮一锅汤暖心暖胃。
白菜
白菜粉丝
所需材料：白菜、粉丝、蒜头、干辣椒、青红椒条、香菜、盐、鸡精、生抽、糖、香油、醋、调味油
美味的方式
1白菜洗净切成小条，放入碗中，粉丝焯水过凉水后放入碗中。
2加入蒜末，爆香干辣椒，加入青红辣椒，香菜，盐，鸡精，生抽，糖，香油一匙，醋三匙，调味油一匙，拌匀。一道清爽的家常菜，白菜富含膳食纤维，具有消食健胃、杀菌去热等功效。可以用来做春季餐桌上的其他菜肴和肉类，也很不错。
黑蘑菇
脆皮蘑菇
所需材料：黑蘑菇、辣椒小米、大蒜、盐、鸡精、生抽、香油、糖、醋、调味油
美味的方式1黑香菇泡水洗净，放入锅中焯水，煮熟后捞出用冷水漂洗以保持酥脆的口感，沥干水分盛入碗中。
2加入辣椒小米、蒜茸、盐、鸡精、生抽、香油、糖各一勺、醋两勺、调味油一勺，拌匀。
青蒜
青蒜炒培根
所需材料：青蒜、腊肉、大蒜、辣椒小米、盐、生抽、十三香、蚝油、糖
美味的方式
1青蒜洗净切小块待用，培根切小块。
2锅里放油烧热，加入腊肉炒至出油，加入蒜片，爆香小米调味，加入蒜叶翻炒。
3因为腊肉有咸味，加盐和少许生抽就可以了，加入十三香，一勺蚝油，少许糖提鲜，大火翻炒两分钟。美味的自制食物。青蒜有杀菌作用，春季流感季节可以多吃。
洋葱
洋葱炒鸡蛋
所需材料：洋葱、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、蚝油、葱花
美味的方式
1洋葱去皮，洗净，切丝，鸡蛋打两个，锅里油烧热，下锅爆香，炒至熟透。
2另起一锅油烧热，加入洋葱炒软，加入鸡蛋，加盐、鸡精、生抽、蚝油调味，大火炒一分钟，撒上葱花，即成美味的家常菜食物。洋葱有杀菌消毒的作用。流行性感冒常发生在春季。您可以吃几种洋葱制成的菜肴，它们有很多好处。
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