春季，若不差钱，常给孩子吃这肉，肉质鲜嫩营养高，顿顿吃光盘
新年的第一个月我们要为新年的一整年做准备。农民伯伯开始播种，一派生机勃勃的景象。现在市面上的配料越来越多，让人一头雾水。每次去菜市场都要逛很多，最后才决定买哪些食材。今天买了一大块鸡胸肉，家里还有一些洋葱和青椒。我一起煮人气不说不说，肉质鲜嫩鲜嫩，菜品很漂亮，孩子们也很喜欢。很多人做的鸡胸肉不鲜嫩，一定是做法不对。记得学习以下步骤，保证比饭店的味道更好。春天如果不缺钱，常给孩子吃这肉。肉质细嫩，营养丰富，每餐都可以吃CD。
【青椒洋葱炒鸡胸肉的详细做法】
选料：买一大块优质鸡胸肉（鸡胸肉也叫胸肉，是鸡肉中最大的两块。这里的肉高蛋白低脂肪，是最爱很多节食者的。肉质鲜嫩，特别适合油炸。买鸡胸肉的时候，选择弹性好，颜色均匀的），选择一个青椒（可以选择灯笼椒，菜椒或者辣椒，但是一定很新鲜），买大蒜5瓣，姜几片，紫洋葱半根，水适量，淀粉两勺，生抽一勺，料酒少许，3克白胡椒粉、黑酱油、蚝油少许，橄榄油少许，香油两滴，其他。
具体制作步骤：
第一步：买好主料和一些辅料，先把鸡胸肉泡水洗净，顺着纹路把鸡胸肉切成片，然后用刀切成条状，全部腌在碗里。
第二步：加一勺料酒去腥，加少许盐，少许生抽和蚝油，半勺老抽，撒少许白胡椒粉，最后加两勺淀粉，然后戴上手套抓匀，将鸡胸肉腌制20分钟左右，鸡胸肉鲜嫩可口，口感特别细腻。
第三步：压青椒去掉青椒的籽，将青椒从中间切开，去掉一些白蒂和果肉，青椒切成几根细丝，一半洋葱切成细丝。
第四步：大蒜全部剁碎，姜剁成细末，香葱剁成少许葱花。准备好鸡胸肉和几道配菜，开始做这道青椒洋葱炸鸡胸肉。
第五步：锅底稍微烧热，加入少许橄榄油，倒入腌制好的鸡胸肉条，继续滑，煮至鸡胸肉熟透，将鸡胸肉摆好备用。
第六步：锅底留少许油烧热，加入切碎的蒜和姜，让蒜香味迅速散发出来，加入青椒碎和洋葱碎，煮约2分钟。
第七步：加入一勺生抽，生抽，提前放入炸好的鸡胸肉条，快速搅拌所有材料，锅中加入盐，少许生抽和蚝油，滴几滴滴上香油，翻炒片刻，出锅这道青椒葱爆鸡胸肉就做好了。闻起来很香，肉也很嫩。全家人都喜欢。
青椒洋葱炒鸡胸肉是春季不可错过的一道开胃菜。有菜有肉，有荤有素。
你吃过这种青椒洋葱炸鸡胸肉吗？（所有图片均来自网络）