春节前后，别忘给家人吃这菜，滋补御寒，营养极高，不懂吃可惜了
春节前后，别忘了给家人吃这道菜。防寒有营养，很有营养。可惜你不知道怎么吃。走亲戚朋友，宴客宴客，不能以简单的菜肴自娱自乐，必须要有扎实的菜肴。湖北人更看重面子。桌子的一半应该是固体食物。今天给大家分享一道过年时常吃的菜——白菜胡萝卜土豆牛肉。它的价格虽然贵了一点，但比很多食材都更有营养，温热性也高。对身体的影响，尤其是现在天气这么冷，更不能少吃。春节前后，别忘了给家人吃这道菜。它滋养和温暖御寒。它很有营养。如果你不知道怎么吃，那就太糟糕了。
[牛肉配卷心菜、胡萝卜和土豆的详细食谱]
食材选择：牛排肉约350克、卷心菜约180克（或选择娃娃菜，但一定要新鲜）、胡萝卜一根、大土豆一个、西红柿一个、圆洋葱一个、油少许、盐适量数量。、胡椒粉适量、水适量、番茄酱适量、鸡高汤适量等材料。
选择食材：选择牛排肉、土豆、胡萝卜和卷心菜，掌握这道菜的烹调顺序，比较容易。
详细步骤：
第一步：先将牛肉切成小方块，用清水洗净表面的血水，在番茄上面挖一个洞，用热水烫一下，去皮切成小方块。
第二步：洋葱去老层，洗净切小块，胡萝卜洗净去皮，全部切成胡萝卜切碎备用。
第三步：白菜洗净切成小块，锅中放少许油，放入洋葱适量，炒出洋葱的香味，将牛肉炒至焦黄即可。
第四步：加入一些切碎的西红柿炒水，炒出番茄汁，加入一勺番茄酱，炒一会。
第五步：切一些胡萝卜，切一些土豆，加入，加水，转大火煮5分钟，让食材煮熟即可。
第六步：待牛肉片煮至软嫩时，加入少许盐和胡椒粉，加入少许黑酱油和生抽小火煮至汁液慢慢收干。
第七步：放入白菜稍煮，待白菜变软，加入香油，收汁出锅。这种牛肉是用卷心菜、胡萝卜和土豆做成的。汤很浓郁，配饭很好吃。
小贴士：牛肉配卷心菜、胡萝卜和土豆是年夜饭的必备品。也可以定时食用。牛肉鲜嫩入味，汤汁很浓。事实上，食谱很简单。必须正确选择组件。先将血条用水洗净，不用腌制。西红柿应在热水中煮沸并去皮。胡萝卜和土豆应洗净并切成方块。卷心菜应洗净并切成小块。记得先用油炒洋葱块，然后依次放入牛肉块和西红柿，炒到出汁，再放入丁胡萝卜和土豆片，加水稍微煮一会，直到食材准备好。.直到完全煮熟，加入一些卷心菜，调整并从锅中取出，然后再从锅中取出。
你试过这个牛肉配卷心菜、胡萝卜和土豆的食谱吗？（所有图片均来自网络）