洋葱与之相得益彰，时不时吃，做法超级简单，软化血管，身体更健康
大热天，天热后食欲下降。许多人经常喜欢偷懒。煮汤煮粥时间太长，夏天人多。人们喜欢吃快手蔬菜和凉菜。上次分享了几款适合夏季食用的凉菜。今天给大家分享一种土豆的简单吃法——醋醋薯片。薯片很酸很脆。吃多了，胃口和胃口就更好了。虽然很多人都吃过薯条，但是炸薯片配什么醋好呢？下面就来详细说说吧。暖暖的，土豆试试这样吃，比大鱼大肉好吃，营养解馋，上桌还有光盘。
【泡菜薯片的烹饪方法】
材料准备：准备土豆5个（约300克，土豆皮要光滑，没有疙瘩，土豆不能发芽或烂掉），准备洋葱半个，小米椒少许，花椒少许，一个。香醋半勺、盐半勺蚝油、食用油半勺辣椒油等调料。
烹饪技巧：买小土豆要掌握技巧。土豆用冷水浸泡，掌握炸薯片的技巧，加醋的顺序很重要。
烹饪步骤1：准备好几种蔬菜，土豆用清水冲洗干净，用工具剥去土豆的外皮，洗净，切成厚度一致的片。
第二步：将土豆片放入碗中，加入少许水，让水没过食材，用水洗净，控制水分，也可以用热水烫一下，这样处理的土豆片是很脆，这一步尤为重要。
烹饪步骤3：洋葱切根，洋葱全部切成小方块，洋葱泡软，辣椒切碎待用。
烹饪步骤4：大蒜剥去外皮，去根切小块，小米椒切成片，小葱切碎待用。准备薯角和边，开始烹饪腌制的薯角。
烹饪步骤5：将青椒洗净切块备用。锅中倒入更多的食用油，将油加热，加入大蒜和葱，将火调大，炸土豆片，让土豆片继续煎。
烹饪步骤6：将土豆片炒至生，加入小米椒或干辣椒，加入青椒片和洋葱片，然后快速将原料炒熟。
烹饪步骤7：加少许辣椒油，加少许盐和胡椒粉，加少许鸡精，加半勺蚝油，将材料炒软。
烹饪步骤8：上菜前淋上香醋，使其具有酸辣味。将材料快速炒熟，加入葱花装盘。这道清爽开胃的醋薯片就做好了。
推荐词：土豆是最常见的食材之一。它们相对便宜并且非常适合存储。与青椒和洋葱搭配时味道鲜美。洋葱具有刺激人食欲的独特味道，是一种有效的开胃助消化剂，有助于减轻厌食症。晚餐。洋葱和青椒都是抗病毒成分，能有效防止病毒传播，增加身体抵抗力，还能有效清理血管，让血管更顺畅，早点吃也有好处。
不要吃冷的或烤过的土豆。这是一个完美的配对。味道酸辣。泡菜薯片你掌握了吗？（所有图片均来自网络）