春季易上火，建议常吃它，一周吃2次，清热解毒，降肝火
食用方法：春季容易上火，建议常食，一周两次，清热解毒，降心火！春天的天气比较暖和，有时空气中的水分比较少，让人觉得干燥难受。就像我昨天回老家，没有经常喝水，所以回来后嘴唇又干又痒，还有点肿，因为缺水不舒服。所以平时我们需要补水，吃一些水分含量高的食材，给身体补水。
如果水分摄入不够，食物有点油腻，尤其是这个季节，很容易上火。如果生气了，会引起很多小问题，比如嘴唇、嘴唇干裂、便秘、生气、极度愤怒、影响睡眠等小问题。我们建议在春季的饮食中吃一些清淡的食材。清淡的食物很容易被吸收，并在肠道中提供营养。
菜苔是我们身边常见的食材之一，营养和口感都非常的高。菜苔含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。具有清热解毒、润便降肝火的功效。有很多方法可以制作卷心菜苔。今天它被用来展示美味的方式。让我们来看看。
准备食材：
紫菜、卷鱼、盐、鸡汤、蚝油、食油
具体方法：
菜苔做好后，放入盆中，加入少许水和盐，浸泡30分钟。在浸泡过程中，我们可以用手将菜苔掰成叶子，加工后拆开备用。菜苔洗净后切成小块，切下的茎叶要分开；
2、把买回来的鱼卷去掉表面的薄膜，然后放入清水中清洗。清洁鱼炸玉米饼时，只需冲洗即可。如果鱼卷是冷冻的，最好事先捞出浸泡，洗净后切成小片，备用；
3、锅里倒油，将鱼卷放入锅中。用小火炒一会儿，直到香味四溢。小火炸过的鱼卷味道会更鲜美；
4、炒好后，我们把白菜苔的茎放进去。白菜苔茎部湿度很大，所以入锅后要用大火快炒，而且要经常转动铲子，这样效果更好。炸至干扁；
5、锅里的菜苔茎炸好后，可以看到颜色非常有光泽，非常不错。然后我们把白菜苔的叶子放进去，还要用铲子稍微搅拌一下，搅拌均匀；
6、然后倒入足量的盐、鸡汤和蚝油，然后用铲子把材料炒匀。炸好后，我们就关火，出锅。香脆可口的鳕鱼地艾就完成了。
蔬菜苔藓含有非常高水平的维生素和膳食纤维。正值时令，营养和风味正合时宜。一点一点买回来，炒一会，出锅大家喜欢吃。鱼卷是闽南地区的特色食材。有很多方法可以做到。它不仅可以煮汤，还可以炒，甚至可以煎。
春天的天气干燥，缺乏湿度。这款鱼卷建议常吃。它非常新鲜、甜、脆、多汁，味道鲜美。
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