明日春分多吃这菜，不炒不拌，加点肉馅包饺子，鲜香好吃又营养
简介：俗话说：“饺子不如好吃”。饺子是北方餐桌上最常见的主食之一。它最大的优点是新鲜、清香、可口。它应该被认为是主食中的首选。明天是春分。趁着这个黄金季节，多吃一些补阳的蔬菜，不仅有益健康，包成饺子也很好吃。
春节是提高人体免疫力的黄金季节。这个季节适合多吃梨。韭菜和芽菜都是发菜，立春后的韭菜也是最好吃的一类发菜。韭菜有养肝的作用。这是因为韭菜有温中补虚的作用。众所周知，韭菜被称为“补阳草”，因此韭菜还有补肝阳的作用。
韭菜的吃法有很多种，比如韭菜炒猪肝、韭菜鸡蛋等等，但最有可能的还是饺子。其味道鲜美是饺子美味的重要因素，因为韭菜含有挥发油、硫磺等特殊成分食用，散发出独特的香气，有助于调理肝气，增进食欲，促进消化。
不过，韭菜虽好，还是要根据个人体质选择食用。容易上火的人韭菜吃多容易上火，但是可以和白萝卜一起吃。白萝卜是一种清热解毒助消化的食物。因此，同时食用这两种食物，可以中和韭菜的热气。
今天给大家分享一道韭菜白萝卜饺子，好吃又营养。
韭菜白萝卜猪肉水饺
所需材料：
韭菜一把，猪肉250克，白萝卜半个，生抽、香油、食用盐、鸡精、五香粉等。
具体方法：
1、将韭菜洗净切段备用。取猪肉和猪肉馅，或者用现成的馅。将磨碎的白萝卜磨成细末，用水焯一下备用。
2、将肉放入碗中，倒入适量香油搅拌至吸收，再加入酱油、盐、鸡精、五香粉等。豆角和白萝卜拌匀，最后加几滴香油拌匀。
3、将事先揉好的面团揉好，切成小剂子，擀成饺子。如果想更方便，可以直接用买的饺子皮。饺子包好后，锅里加水烧开，把饺子放进去用勺子在锅底轻轻压一下，这样饺子就不容易破了。锅开后，加入一小碗冷水，盖上锅盖煮。在此过程中连续加水两次。饺子煮好后，拿出来吃。
由于地域差异，吃饺子的时候蘸料也不同。传统上北方人多以醋和香油为蘸料，现在蘸什么都好吃。我吃饺子的时候比较喜欢醋加酱油加油。麻辣烫，那个味道真好。
结语现在社会压力很大，健康不佳存在于各类人群中。在这个热闹的春天，在这个养生的黄金时期，多吃对身体有益的蔬果，少吃垃圾食品，少吃外卖，为自己的健康负责。
好了，今天要分享的就这些了。感谢您阅读。如果这篇文章对你有用，请喜欢，关注并转发。下期见。