春季，刮油最该多吃这菜，简单炒一炒，刮油排毒，越吃越瘦
春季刮油的同时多吃这些蔬菜。简单炒一下，刮油排毒，越吃越瘦。很油腻。最近，孩子们总是说自制的食物不能满足他们的胃口。要想胃口好，少不了美味的蔬菜。酸辣薯角是餐桌上不常见的菜肴。事实上，土豆的品种很多，大小不一，颜色各异。市场上有几种新鲜土豆。许多人认为它们是转基因的。事实上，这些新品种的土豆泥比小土豆更美味。今天给大家推荐一种紫薯的吃法。紫薯非常稀少，其表皮呈黑色，薯肉呈紫红色。用几个青椒炒香，加入切碎的大蒜和干辣椒粉，最后加入香醋。酸辣的，太好吃了。
我今天去超市购物了。超市里有很多蔬菜。我平时不能吃奇怪的蔬菜。他们都来自全国各地。我找到了一个紫薯。我以为是紫薯。我看了看超市的标签，发现是紫薯。紫黑土豆，看菜谱介绍。如果您想为您的孩子尝试一些新的东西，试试这道青椒炒紫薯角。很多人不知道做这道菜的步骤。让我们详细谈谈。春季刮油的同时多吃这种食物。简单炒一下，刮油排毒，越吃越瘦。
【青椒紫薯片的烹饪技巧】
买食材：准备2个中等大小的紫薯（紫薯又叫黑钻土豆，是新鲜土豆的一种，土豆形状圆润，不腐烂不发芽），
烹饪难度分析：需要掌握黑土豆和青椒的选购技巧。紫薯块要泡一会，炸紫薯块的火候要控制好。难度特别低。
1：将两个土豆全部清洗干净，用刨刀将土豆去皮，将所有土豆切碎切碎，将切碎的土豆放入碗中，用水浸泡一会，洗去土豆泥上的淀粉，炸碎这样的土豆特别爽口。很棒的晚餐。
2：大蒜剁成细末，青椒少许洗净切条，干辣椒剁少许调味，准备好紫薯片和小菜，开始炒紫薯片。
3：锅预热一定时间，锅底多放点色拉油，放入蒜末和干辣椒改大火翻炒片刻。
4：加入紫薯片翻炒至紫薯片散开。最后放上青椒粒上色，加几滴水或水淀粉翻炒入味。
5：用锅铲炸至入味，撒上盐和鸡精，最后淋上意大利香醋，炸至入味。这些酸辣紫薯角是用平底锅做的，超级好吃。
推荐词：紫薯是一种非常难得的蔬菜，营养比普通土豆高很多。混合一些碎青椒来搭配颜色，与干辣椒粉和蒜末混合，最后加入少许意大利香醋。它尝起来酸辣可口。它可以使您的胃口一天天改善。紫薯的植物纤维含量很高，可以促进肠道快速蠕动，吸收肠道有害成分，让肠道变得越来越通畅，刮油效果非常好。
这盘青椒炒紫薯片的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）