夏天吃肉不如吃这道菜，简单又美味，营养又满足，不知道怎么吃
进入五月中旬，终于感受到了这个夏天的到来。它很低，食欲也受到很大影响。很多人只知道吃猪肉，因为猪肉便宜。为什么不为您的家人尝试这道菜：烤薯片配青椒和西红柿。土豆是我家保存最完好的蔬菜之一。除了麻辣薯片的吃法，我家也喜欢这样吃。酸酸可口，满足了家人的胃口。
我最近工作很忙。因为上次疫情，我养成了囤蔬菜的好习惯，比如土豆、白菜、萝卜。土豆其实是我餐桌上的必备品。土豆饼或薯片可以用土豆做成。今天我给孩子们用土豆来改变他们的饮食习惯。很多人都没有吃过这种青椒西红柿炸薯片。这道青椒西红柿炸薯片的做法，赶紧学起来吧。夏天吃肉不如吃这道菜。简单又美味，营养又满足。不知道怎么吃。【青椒番茄烤薯片详细做法】
材料选择：买两个大土豆（土豆是常见的食材，土豆可以炖，煮，炸，烤，土豆想要吃起来很脆，需要洗掉表面的淀粉，土豆要皮光滑，颜色很均匀一定要记得放阴凉干燥处，以免土豆发芽），大蒜五瓣，植物油适量，青椒一个，西红柿一个，水少许，半勺番茄酱一小勺，糖一小勺，盐少许，鸡精半勺，生抽两勺，蚝油一勺等调料。
烹饪技巧：选择新鲜的西红柿、土豆和青椒，土豆片洗净，掌握青椒和西红柿烤薯片的烹饪顺序，8分钟即可出锅。
具体准备顺序：
第一步：在番茄皮上划十字，把番茄放在火上烤一下，或者用热水稍微烫一下，撕掉番茄的皮，把番茄切成小方块备用。
第二步：将几个大蒜头切成大蒜片，土豆去皮洗净，土豆切成几片，放入较大的容器中，用适量的水浸泡，洗净反复将马铃薯去淀粉，并检查马铃薯的含水量晒干备用。
第三步：青椒去蒂洗净切小块，锅内放少许植物油，油热后放入蒜片爆香，倒入切好的西红柿，快炒出西红柿汁，然后翻炒。
第四步：倒入土豆片，翻炒至生。翻炒约一分钟。锅中加入适量的水，小火煮一分钟。加入一些青椒块，快速翻炒。
第五步：加入两勺生抽，一勺蚝油提味，加一勺糖和少许盐翻炒均匀。
第六步：收汁，关火，装盘。这道青椒西红柿烤薯片就做好了。我的宝宝非常喜欢它。
青椒西红柿炒薯片，是一道快手的解馋菜。土豆香脆可口，番茄汁很浓郁。和青椒一起炒，给身体提供充足的营养，补充水分和维生素，有助于控制体重增加。老少皆宜，不知道怎么吃才可惜。
这些青椒西红柿炸薯片的正确做法你学会了吗？（所有照片均来自网络）