是否是工作日的速食早餐;或是为慵懒的周末准备的精致早餐;亦或是一顿与家人共享的丰盛早餐,营养与美味永远是每个人所需要的。


不管多忙,早餐一定要吃,而且要吃好。这个好词不是说吃最美味的食物,而是尽量满足早上释放出来的能量,综合吃各种营养素。早上最有营养的食物最容易消化吸收,对身体大有好处,如馒头、小米粥、鸡蛋、牛奶等。早餐以清淡的素食为主。虽然是素食,但一定要有营养,营养丰富的早餐才能保证一天的活动。

早餐建议吃高蛋白、营养全面、维生素丰富的营养早餐。以优质蛋白质和营养为主,高蛋白、高营养早餐。比如1个鸡蛋(最好是煮鸡蛋,补充卵磷脂、蛋白质)+粥(补充水分、糖分和矿物质)+一盘蔬菜(不要煮,补充维生素)+红薯或玉米(粗粮,补充碳水化合物).您可以每天更改它。就像我们的一碗粥或者一碗饺子,其实营养并不均衡,碳水化合物的比例偏高,蛋白质和脂肪的比例偏低,很多矿物质和维生素的供给都缺失了。你可以做一些简单的蔬菜和水果的摄入,以提供身体所需的各种营养素。

学生或上班族更要注意早餐的营养和均衡,因为
早餐是一天中最重要的一餐,直接关系到一天的工作学习效率和心情(尤其是男生)。如果长期不吃早餐,会导致营养失衡、头晕、低血糖、胃病、结石等反应。
不推荐这些早餐:
1、油条在高温油中反复油炸,对身体危害很大。
2、豆浆是豆制品,空腹服用身体无法承受。
3、油炸的炸包子早上看起来颜色很饱,但是热量也很高,会增加我们的脂肪,对身体不好。