用这种野菜做糕点，自然香甜通便，两天吃一次都不会腻！
柑橙说车
2023-03-21 20:41:45
三月用这野菜做煎饼。它是天然甜味剂和通便剂。两天吃一次绝对不会腻！今天小面姨就给大家介绍一道“榆钱鸡蛋饼”的做法。我家门前有一棵高大的榆树，它默默地陪伴我们走过了十几个春秋。我刚住在这里的时候，榆树还比较小。经过十几年的疯狂生长，已经成为一棵20多米高的参天大树。每年三四月份，榆树开始发芽，长出鲜嫩的榆钱，十分壮观。社区周围的人们会采摘榆钱带回来制作各种美食。这棵榆树就长在我家门外，还没下水就得到了月亮。昨晚11点，看到外面的路灯把榆树照得通亮，榆钱在灯光的照耀下显得更嫩了，于是出门捡了一大袋榆钱。今天，我用它为家人做了煎蛋卷。味道鲜美、自然、醇厚。可以通便，效果很好。如果三月几天不吃饭，我会很馋，吃个不停。
【云千糕】
材料：鱼干一盘，鸡蛋2个，面粉1小碗，盐半茶匙。
实践：
1、这个是刚摘下来的榆钱，这个时候最嫩，鸡蛋2个，面粉1小碗。
2、榆钱分几次洗净，捞出控水。
3、取一个盆，将洗净的榆钱放入，鸡蛋打入碗中，加盐。
4.鸡蛋和鱼干搅拌均匀，慢慢加入面粉。
5.搅拌均匀。不要用太多面粉，粘在一起就好。
6、平底锅或电饼铛烧热，加入少量食用油，倒入一勺鱼干面糊，摊成厚薄均匀的圆饼。
7、底部上色后翻面，继续小火煎另一面，至两面都炸黄。
8、蘸上蒜汁或辣椒油，味道不错，简单方便，营养丰富。
相关内容
热门资讯
于一杯茶中，读懂千年文脉与时代...
12月18日，保山学院2023级新闻学专业学生走进云南省保山市腾冲市高黎贡山茶博园，开展参观学习。他...
以茶护青山 用叶助发展
12月18日，保山学院2023级新闻学班学生前往云南省保山市腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司见习实...
热饭才是冬天的顶流：一口温暖，...
随着寒潮席卷全国，气温骤降，人们对温暖的渴望愈发强烈。在众多冬日取暖方式中，热饭凭借其独特的魅力，成...
元旦来临，分享五道家常待客菜，...
元旦佳节即将来临，亲朋好友欢聚一堂，一顿丰盛的家常待客宴必不可少。今天就为大家分享五道荤素齐全、好吃...
香！梧桐树乡“妈妈油香”美食大...
12月26日，梧桐树乡“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在陶家圈村新时代文明实践站热闹启幕。...