发糕这样做太好吃了，不用油，不要烤箱，只要蒸一蒸，5步就做好_美食料理

拾部动漫说

2023-03-21 22:01:21

家里面孩子喜欢吃面包，经常去外面买一些甜食回来，相信很多家长也都会有这样的情况发生的吧。但是外面那些面包都是有添加剂的，长时间的食用肯定是不行的，还是自己在家做的安全一点的。

今天教大家一个很简单的发糕做法，简单几步就做好，而且不用其他什么的厨具，人人在家都可以做，而且非常的好吃，味道很好，孩子绝对非常的喜欢的。

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。

维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。

枣发糕

食材准备：

面粉 120克，红枣 7个，鸡蛋 2个，酵母 2克，水 70克，糖 4勺

做法步骤：

（1）全蛋、水、糖、酵母混合搅拌。

（2）然后在加入面粉搅拌；

（3）加入枣花继续搅拌。

（4）倒入容器，盖上保鲜膜发酵，发酵1小时左右，面发至原先2倍，取出，表面撒上枣花，

（5）放入蒸锅蒸20分钟左右取出。

（6）出锅切片就可以吃了。