现在网上有很多人都在家里自制蛋糕吃,很多地方的蛋糕店现在都没有开门,而且制作蛋糕的方法也很简单,只不过网上失败的比较多,因为制作蛋糕的时候,各种食材的比例非常关键,一不小心就会把蛋糕做成一个饼了,相信很多人都已经失败了,成功的也有不少,不过蛋糕大家应该都已经吃腻了,别在家里做蛋糕了,教你怎么自制辣条,不但吃的放心,而且还很营养,就连小孩子都能吃。

辣条是很多年轻人都喜欢吃的一种食品,不过很多人都说他是垃圾食品,因为它的成本低,有些小作坊里面的辣条,卫生条件是非常差的,辣条确实会影响我们的身体健康,但是大家还是忍不住想要吃,如果是自己做的辣条,那就放心很多了,自己做成的辣条,最后就是这个样子的,看上去就让人觉得特别有食欲,你们肯定迫不及待的想要试试吧。

想要制作辣条的话,首先就是要准备一些腐竹,把这些腐竹提前泡在水里,等他们泡软了以后就可以用来制作辣条了,等腐竹泡好了以后,把他们从水里捞出来,然后用手把里面的水分挤压出来,不过要注意,不能破坏腐竹的形状,接着在锅里放一点油,然后把腐竹放到油锅里煎一下,煎到两面金黄的时候就可以捞出来了,一定要记得用小火慢慢的煎。

锅里面的腐竹捞出来备用,然后准备一些花椒和蒜末,用小火慢慢的炒,把他的香味完全炒出来,接着在里面倒入一些辣椒面,如果小孩子吃的,只需要用一些不太辣的辣椒面就可以了,还要在里面加一点孜然,最后在里面加入一些盐和白糖,把它们都炒出香味以后,把煎好的腐竹扔进去搅拌均匀。

辣条基本上就已经做好了,可以一次性多做一些,用来下饭也是非常好的,吃不完的把它们放到冰箱里保存,但是也不能保存太长的时间,毕竟自己做的辣条里面没有防腐剂,也没有那么多的油,这个比蛋糕强多了,你们觉得呢?