别再蒸又白又大的大馒头了，学会一招，馒头香甜，更有食欲！_美食料理

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2023-03-21 22:44:22

今天小编要给大家介绍一道美味的主食——紫薯馒头！紫薯有着非常高的价值，又几乎没有多少热量，是非常适合减肥人群食用的一道食物。此外，紫薯中还富含硒和铁，能够有效地帮助人体抗疲劳、抗衰老。那么今天，小编就给大家介绍一下紫薯馒头的详细制作方法。

紫薯馒头的详细制作过程：

1.首先我们需要把蒸熟的紫薯按压成泥，然后准备3克酵母粉，加入150毫升的温水将其化开，再将水倒入紫薯泥中，搅拌均匀，再少量分多次地加入250克面粉，搅成絮状，如下图所示。

2.将上述制作出来的紫薯状态揉成面团，分成均匀的等份，然后揉成如下图所示的馒头形状。

3.然后我们需要将馒头放入蒸锅中，醒发至两倍大的状态。

4.最后一步就是蒸制的过程了。在锅中加水蒸制正好20分钟，等待馒头按压迅速回弹的状态后即可出锅。至此紫薯馒头的制作过程介绍完毕。

紫薯馒头不仅仅对人体十分健康，而且吃起来口感也非常甜美呢，是一道非常不错非常好吃的主食，制作上也特别简单。怎么样，有没有特别想要制作这样一道色香味俱全的美食呢？赶快下厨尝试一下吧！小伙伴们也可以在评论去留下你想吃的美食，小编绘积极响应给大家介绍美食做法哦！