这蛋糕手不沾面，只需搅一搅，蒸一蒸就能做出，女人常吃面色红润
秋天的美味
2023-03-23 11:22:27
这蛋糕手不沾面，只需搅一搅，蒸一蒸就能做出，女人常吃面色红润，最近天气越来越热了，做什么事都提不起劲，更不想开烤箱，热不说，怕吃多了上火，这天气还是少吃烤的东西比较安心。可是太久没做蛋糕，女儿嘴馋了，吵着要吃蛋糕。
可是这天气我想了一想还是不开烤箱了，用蒸的好了，不仅好吃还不上火，一举两得，今天的蛋糕有点不同，我用红糖代替白糖。还加入了红枣，特别香甜美味。红糖大枣都是补气补血的好东西，女人经常吃面色红润精神爽，只需用筷子搅一搅，手不沾面，分分做好，只用了酵母，不用泡打粉也能发得很漂亮，这么简单的发糕还用得去外面买来吃吗？
红糖发糕
所需材料：普通面粉250克，红糖80克，酵母3克，温水200克，红枣碎10克
制作过程：1、红糖加入酵母，边加入温水边搅拌，搅拌至红糖融化
2、再把红糖水倒入面粉中，搅拌至糊状，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大左右
3、等发酵至两倍大时用筷子搅拌排气一下，然后再把面糊倒入纸杯中，没有纸杯可用碗，碗要先刷油防粘
4、表面再撒上红枣碎，蒸汽烤箱的水箱装满水，再把面糊放入蒸汽烤箱，选择纯蒸功能，蒸20分钟焖5分钟再取出，没有蒸汽烤箱可用蒸锅
一道美味的红糖发糕就做好了，蓬松暄软，好吃易做，你也赶紧做起来吧！
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