这甜汤我家三天两头蒸一锅，胶质满满，清甜解暑，越喝越滋润
这甜汤我家三天两头蒸一锅，胶质满满，清甜解暑，越喝越滋润
闷热的夏天，一不小心就会汗流浃背，甚至挥汗如雨，身体水分特别容易流失，这时应该多喝一些汤水润一润补一补。今儿给大家推荐一道简单又物美价廉的水果甜汤，这甜汤我家三天两头蒸一锅，胶质满满，补充水分，滋养脾胃，营养肌肤，清甜解暑，还能排毒瘦身，最适合炎热的夏天了，女人要常喝。
这是一道简单又滋补的甜汤，食材包括银耳、火龙果和苹果，都是这季节比较物美价廉的食材，其中的银耳被人们誉为“菌中之冠”，是名贵的营养滋补佳品。特点是滋润而不腻滞，有补脾开胃，益气清肠，安神补脑，养阴清热的作用。
红心火龙果是一种低热量、高纤维的水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。且火龙果的纤维含量较高，而纤维素可以引起饱腹感，是很多女性朋友非常喜爱的减肥佳品。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。这几种食材搭配在一起，再加上冰糖，滋阴润肺，甜而不腻，清凉解暑，滋补又养颜，减脂又瘦身，夏日必备的甜汤。
【银耳火龙果甜汤】所需食材：银耳适量；火龙果1个；苹果1个；冰糖适量。
做法及步骤：
准备食材，火龙果去皮，银耳是鲜冻银耳，提前取出解冻，很容易蒸煮，软糯香滑。冰糖根据自己喜欢的口感添加。苹果是很多女性朋友美容减肥必选的水果之一，丰富的果胶有助调节肠蠕动，排毒养颜。尤其富含的维生素C还能美白皮肤，常吃苹果，有助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
银耳放入冷水中，解冻并泡发，去掉根部的黄色部分，然后反复清洗干净。
苹果去皮洗净，切丁，火龙果切丁，银耳撕成小块，放入碗中。
加入适量的纯净水，根据自己喜欢甜度，加入适量的冰糖，不加也可以，苹果本身就很甜。
准备好的食材送入蒸烤箱，100度蒸25分钟，不用预热。也可以直接入锅煮，各有特色，随个人喜欢的口感操作。
出炉，颜色够浓郁，可以放半个火龙果。适合夏日的甜汤，清淡甜糯，滋补又营养，多吃也不会长胖。
