这样蒸的馒头,只有春天才能吃到,香甜诱人,松软可口,嚼劲十足
吃货的生活日记
2023-03-23 11:25:55

原标题:这样蒸的馒头,只有春天才能吃到,香甜诱人,松软可口,嚼劲十足

这样蒸的馒头,只有春天才能吃到,香甜诱人,松软可口,嚼劲十足

用料

面粉适量

盐适量

油适量

榆钱适量

发酵粉适量

榆钱馒头的做法

榆钱挑洗干净。

加适量盐,油拌匀。

面粉加水,发酵粉揉匀发酵。

面团醒发好后,将已经拌好的榆钱揉进已发酵好的面团中,一定要将榆钱挤干水份,再揉进面团中。

放锅中醒发15分钟,开水上锅蒸20分钟。OK出锅。

松松软软稍带咸味,一出锅分分钟就被吃了两个

小贴士

洗好的榆钱加盐加菜籽油拌好。拌好的榆钱一定要挤干水份,揉到醒发好的面团时可适量加干面粉(一定是适量)然后一定要揉透。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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