这样蒸好的豆沙包非常蓬松柔软，吃的营养又安心！
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秋冬季节都喜欢吃面食，今天做一个老人孩子都喜欢的豆沙包，首先准备一些红豆淘洗干净，家里没有压力锅，需要提前浸泡一碗，把红豆泡软，接着把红豆倒压力锅内，根据个人口味加入适量冰糖，再加入适量清水，水电和红豆比例是同样多，盖上盖子选择豆类模式大约需要一小时，然后再准备500克面粉，面粉中加入5克酵母，用260毫升的温水先把酵母化开边倒入边搅拌，把面粉搅拌成面絮，搅拌成面絮后开始用手和面。
大约5分钟揉成光滑柔软的面团，罗好以后盖上保鲜膜醒面，这两倍大大约一小时后锅中的红豆就能煮烂，此时红豆轻轻一捏就能捏碎，接着取出适量的红豆馅。找一个工作。工具把红豆打成红豆泥，我使用的工具是擀面杖，打成红豆泥后放进一旁冷却备用。现在。的季节型面大约一个半小时，撒些面粉把醒好的面团取出到案板，再次用手揉面给面团排泄，揉好以后再把面团测出出长条，接着把面团分成12~15分面积，每一份面积再单独整成光滑的小面团。
全部揉好后取一个小面积，擀成中间厚4周薄的面皮，面皮的中间盛一勺豆沙馅儿，用拇指按压度下虎口慢慢把面皮收紧，豆沙馅包进之后再封口即可，最后再用两个手掌整理成馒头形状，这样生坯制作完成，蒸锅内加入适量清水，接着把做好的生坯放入蒸锅内，全部放入后盖上盖子，二次醒发10分钟，10分钟后双皮的体积明显增大，摸起来也非常柔软，然后开中火盖上盖子，上汽后蒸20分钟。10分钟后关火，不要打开锅盖，先闷5分钟，以防运动会缩，5分钟后再打开香甜豆沙包即可出锅。这样蒸好的豆沙包非常蓬松柔软，自己制作豆沙馅糖的量可以控制，吃的营养又安心，希望您能够喜欢。
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